Points de cerise violette

16 février 2019

Bone flower

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Bonne flower = Fleur de fine porcelaine. C'est le nom que donne Yuki Nara , un céramiste et architecte à ses oeuvres. On pourrait penser à des chrysanthèmes , c'est ce qui m'incite à le mettre à l'honneur . Les "piquants" ne sont pas ma tasse de thé mais la prouesse vaut bien un sujet .

Né en 1989 à Kanazawa au Japon , il est diplômé de la Tokyo University of Arts (Architecture ). Il est issu d'une famille de céramistes , son grand-père et son père qui utilise la tradition dela période Edo des Ohi-yaki .

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Yuki Nara joue sur la fusion entre l'art technologique et la technique traditionnelle de la poterie. Il utilise l'ordinateur et la 3D pour la construction de  ses céramiques .

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Mon chouchou ! J'aime les courbes .

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Violette

 

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15 février 2019

Un peu dans le coaltar !

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Monsieur Sakura m'a expliqué un dicton marocain dont il écrit un recueil.

"Elle  goûte le miel qui, ensuite, devient goudron amer ".

Pour le mot goudron, il disait kotrane .
Le dicton correspond  au doux moment de la conception d'un enfant qui se transforme en souffrances de l'accouchement.
Mon père, lui, disait " Une minute de plaisir et 20 ans de souffrances " (pessimiste le Monsieur !) ...

- Tu connais le goût du goudron ? C'est du poison !

-Tu sais, le produit qu'on met sur les pots en terre. Quand on boit l'eau conservée dedans, c'est légèrement amer. Je crois que ça s'appelle du goudron. On donne aussi ce produit aux chameaux quand ils ont des maladies de peau .

- Vous buvez du goudron ? C'est fou ça ! Et le chameau, on ne lui enduit pas la peau plutôt ?

- Nous, on boit l'eau de la cruche goudronnée et pour le chameau  on ajoute le kotrane dans son breuvage.

- Du goudron comme dans nos shampoings anti pelliculaires ? Du coaltar ? Du goudron minéral ? Mais c'est du pétrole ça . Au secours ... J'hallucine !  

Google, google, google: koltrane.

Bingo ! C'est bien du goudron, mais végétal ... Heureusement que nous n'avons pas parié, j'aurais perdu .

Allez, on va en apprendre plus !

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Décor à l'huile de cade  (goudron)

Alors qu'est ce ?

Le koltrane est extrait par distillation sèche du bois de conifères méditerranéens, genévrier, pin d’Alep, cèdre et  tamaris et  hêtre, etc. 

"1 -L’extraction du goudron végétal est connue en Afrique du Nord et au Sahara depuis des temps très anciens, sans que nous puissions dater exactement ses origines. - Berkenda en tamâhaq désigne le goudron issu de la distillation de pépins de la coloquinte (Colocynthis vulgaris L.) très courante au Sahara, du bois de tamaris (Tamarix gallica L.) ou même de vieux os. - Akwa (akoua) est synonyme de berkenda. - Kedrân (mot d’origine arabe) est employé chez les Touaregs pour désigner tout goudron d’origine minérale, alors que ce même vocable chez les arabophones (el qatrân, elgedrân) désigne soit le goudron d’origine végétale, soit celui d’origine minérale (appelé aussi el godron, déformation du français « goudron » qui lui aussi vient du mot arabe).

2-Dans la plupart des autres langues berbères c’est le vocable arabe qui est actuellement employé avec quelques variations régionales (geran, garân, qarân...)[...] in https://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/1746 © Tous droits réservés

Le site donne tous les détails sur les espèces végétales utilisées et sur le four, je vous en recommande la lecture .

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[...]Le goudron servait, autrefois, à rendre imperméables les outres. On y recourt encore aujourd’hui pour calfeutrer les fuites des récipients en plastique. Il entrait également dans la fabrication de produits médicinaux : dilué dans l’eau, il passait pour calmer les gastrites et les douleurs intestinales, en usage externe, on l’employait surtout comme antiseptique des blessures et des plaies. Toujours sur la plan thérapeutique, et c’était sans doute son usage le plus répandu au Maghreb, il soignait la teigne et, chez les animaux, les dermatoses et les plaies provoquées par le bât. En magie, le goudron passait pour être un excellent protecteur contre le mauvais œil et les djinns[...] . in Infosoir.com par M. A. Haddadou

En France , "Distillerie des Cévennes ", vente en ligne

[...]L’Huile de Cade Vraie est employée pour lutter contre certaines affections de la peau comme l'eczéma, le psoriasis, l'herpès ou les dermites séborrhéiques. En shampoing pour éliminer les pellicules calmer les démangeaisons et un excellent répulsif contre les poux.

L’huile essentielle de Cade est régénérante et anti-inflammatoire particulièrement recommandée pour lutter contre l’acné. Elle convient également aux peaux irrités et atopiques. De plus elle peut se révéler efficace contre l’arthrose. [...]

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Violette

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14 février 2019

Gourmandise de la Saint-Valentin

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A partager entre amoureux , mais je pense surtout aux solitaires , pour qui le 14 février peut et doit être un jour pour se faire plaisir.

J'ai trouvé une pâte à tartiner d'enfer. Pas de celle à l'huile de palme, qui embaume mon quartier (Ferr...o) , une recette de la Somme, pas très loin.

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La Tartimouss de Béatrice Maire, de l'entreprise Féverole et Casserole est lauréate de la "food creativ ".
Trois ingrédients :

-du chocolat
Celle au chocolat noir pour les "sans gluten ni lactose ". (J'ai pensé à tOrtue !) 100% pur beurre de cacao, issu d'agriculture durable "cocoa horizon foundation". 
-une légumineuse, la féverole

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[...]"La féverole: un trésor de bienfaits nutritionnels 

La féverole est une légumineuse cultivée en france. Elle est riche en protéines et en fibres alimentaires ce qui confère un état de satiété. Elle est pauvre en matières grasses ( < 2g/100g) et est une excellente source de vitamines et minéraux. En effet, elle apporte des vitamines du groupe B mais aussi du magnésium, du fer, du calcium ainsi que du sélénium.  La féverole a également un index glycémique bas, ce qui est intéressant pour la perte de poids. 

Associée à une céréale (le blé par exemple), la féverole permet à votre organisme de disposer de l’ensemble des acides aminés essentiels. 

La féverole est transformée puis travaillée à la chocolaterie. Une fois prête, elle est utilisée comme base pour la fabrication de la pâte à tartiner. [...] in Chocolaterie du Croisé

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-du sucre local de betterave ( 2 fois moins qu'une pâte traditionelle )

-éventuellement un 4ème ingrédient en fonction du parfum (oranges confites, noisettes, spéculoos...)

Pas de matière grasse ajoutée. Seulement 274 kcal à 324 kcal au 100 g.

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Photos du site

Violette

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13 février 2019

Amsterdam

 

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Pendant tout le mois de janvier, j'ai admiré ce plan sur mon calendrier mural .

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Illustration Marco Marella pour Legami calendars

J'y ai vu les canaux , la maison d'Anne Frank, de Rembrandt, et bien des lieux que je ne connais pas .
Amsterdam, capitale des Pays-Bas, est connue pour son patrimoine artistique, son système élaboré de canaux et ses étroites maisons à pignons, héritage de l'âge d'or de la ville, le XVIIe siècle. Le quartier des musées accueille le musée Van Gogh, le Rijksmuseum, présentant les œuvres de Rembrandt et de Vermeer, ainsi que le Stedelijk Museum, dédié à l'art moderne.

En vrai, à quoi ça ressemble ?

Des cartes moins ludiques et des photos.

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Regardez comme c'est beau !

 

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Rijksmuseum

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Maison d'Anne Frank

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Musée Van Gogh

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Maison de Rembrandt

 

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Brouwerij ‘t IJ - Brasserie IJ

 

Lien (en anglais ) 50 photos

Mon habibi , prépare ta valise , on part !

Violette

 

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12 février 2019

Et de trois !

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Pour les frimas , un cadeau nouveau pour Monsieur Sakura.

Le bonnet bleu .

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Je vais vous dire un secret , mas ne le répétez pas : Monsieur Sakura, le Berbère du désert est gelé. Il a recouvert ses genoux d'une couverture et il porte des botillons fourrés...Normal, il ne fait que 19/20°C dans la maison !

Bonnet tricoté en 4 sur 14 mailles en côtes 2 /2. Modèle Cerise vio.

Violette

 

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11 février 2019

Un range-cables

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Mon gentil fourmilier en bois sert out simplement à ranger les fils électriques et électroniques pour les empêcher de s'emmêler .

Déco oui , mais surtout utile .

Création Klaudia Kasprzak

Cathy, Gigitte, Jo, Mamazerty, Monique et tOrtue ont trouvé . On voit les championnes du rangement ! Bravo Mesdames .

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En déco et livre,  j'ai ça en rayon :

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Sculpture de Ferdinand Parpan

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Marjolaine Brillant

 

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Un petit porte-bonheur

 

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A porter quand on joue au loto et plus souvent si on a envie !

Des charms et le bleu du ciel et de la mer.

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Violette

 

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10 février 2019

Le jeu du long nez

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Une déco, ce fourmilier en bois ?

20 cm x 3,6 cm x 8 cm

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Violette

 

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09 février 2019

Les Landes à Rouen

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Zenland a pensé à nous. Elle nous a envoyé un formidable livre érudit sur notre ville.

Henri Decaëns, historien et bibliothécaire universitaire est natif du département.

 

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Un article de presse .

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Les collections

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Voilà des cadeaux particulièrement bien ciblés .

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Merci chère Zenland !

Violette et Karim

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Quels noms pour les légumineuses ?

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[...]Le projet "noms normalisés français" consiste à définir un Nom Français Normalisé (NFN) pour chaque plante vasculaire de la flore de France métropolitaine. Découvrez le fruit du travail des telabotanistes avec les noms français normalisés pour les Fabacées * (aussi appelées Légumineuses).
* de Fava, fève .

Acacia  ou Robinier ? Wistérie et Glycine ? [...] Etc. Autant de noms de genre qui méritent d’être mis dans la balance, afin de proposer une nomenclature française normalisée qui soit à la fois aisée à utiliser et fiable, c’est-à-dire qui puisse satisfaire à la fois les débutants et les botanistes expérimentés, en respect des traditions, mais aussi des dernières découvertes scientifiques.

 

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Faux acacia robinier

 

Ce travail sur les genres de la flore de France se base sur les règles et recommandations du Guide de nomenclature des noms normalisés en français pour les Trachéophytes de France métropolitaine (Mathieu et al. 2014).

Cette nomenclature a pour vocation à être largement utilisée à l’avenir dans les textes de loi, les documents officiels et les ouvrages d’identification. Votre avis est donc important, comme pour les documents déjà publiés sur les genres jusqu’ici. Alors n’hésitez pas à contribuer en laissant des commentaires [sur le lien in Tela Botanica ], sur les noms que vous aimez et ceux qui vous plaisent moins.

Pour des remarques et discussions plus complètes, vous êtes les bienvenus à participer au forum dédié à la discussion sur les noms français normalisés

En parallèle à ces NFN, chacun pourra bien sûr continuer à utiliser les noms vernaculaires (qui font la richesse de notre langue) selon ses habitudes et sa pratique, en veillant toutefois à conserver une équivalence avec les NFN ou avec les noms scientifiques. La nomenclature scientifique utilisée pour les genres est celle de Flora Gallica (Tison et de Foucault 2014).[...] in Tela-Botanica par David Mercier .

FICHIER pdf

Je suis partagée . Normaliser les appellations, oui, mais surtout nous laisser utiliser les noms que nous connaissons localement. D'autant plus que les noms latins sont universels .

Je pense au Bergenia* par exemple , appellé de façon populaire " la plante du savetier ". Sous cette appellation cela m'est familier et plus que Bergénie.  Par contre j'utilise le nom latin .  

*Ce n'est pas une légumineuse !

 

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Je me prends la tête ? C'est sûr mais je préfère tout de même ça aux maths !

Violette

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Glycine ou Wisterie ?

 

 

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