7 octobre 2010
Encore le restaurant Assif
Pour ne pas faire de jaloux , Si Karim a eu le droit à sa sole quatre portions . Safi et son poisson ... Safi et Assif qui , en berbère, veut dire " la source ".
Et comme je sais que le serveur et cuisinier sont très sensibles à notre attention (de photographe), eux qui en ont tant pour nous , voilà les absents de l'autre jour :
Si Saïd , ici depuis 17 ans .
Si Moncef , le nouveau cuisinier, francophone comme Si Saïd , ce qui me facilite le séjour .
Et les deux collègues , heureux de travailler ensemble .
Bonne ambiance ! Merci à tous !
Gif du bas : "mon" escalope de veau qui serait bien pour 3 personnes ...
Cerise violette
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