Hostal Migalon
A Arguis , Huesca , Pyrénées espagnoles .
Un hôtel restaurant découvert alors que la nuit était tombée . L'autoroute s'achevait brutalement sur une nationale de montagne ....
Et ils servaient à dîner après 22 h , ouf .
Au menu : Ensalada de pollo , Albondigas con tomate ( je les soupçonne de nous avoir fait manger des boulettes de porc et boeuf ), Chuletas de pavo plancha al Ajillo . Pan , agua, postre (crèmes au chocolat ) y cafe .
Pollo=poulet
Albondigas =boulettes
Chuletas de pavo ? J'ai cru que c'étaient des escalopes de porc . No, no, dis le tenancier , it's bird . A la frontière française ,on communique en anglais . Bird ? Duck ? No . Faisan ? No ...Pavo ,c'est de la dinde qui ressemble à du porc .
Une chambre dans un hôtel de montagne , c'est du bois , des étages à monter et le calme absolu . J'aime .
Cerise ronflette
Mais la découverte du matin , c'est ceci . Des sculptures , des personnages , des animaux ...
Si çà vous tente , si vous parlez castillan et anglais ( pourquoi l'anglais ? ai-je demandé à la serveuse . Parce que je suis basque ...), si vous acceptez de ne pas savoir ce que vous mangez , si vous aimez l'odeur des arbres et la vue de créatures :
Hostal Restaurante Migalon
Pantano de Arguis
Ctra de Arguis ,40
Arguis (Huesca)
Tel 974 940 013 et 618 543 395
hostalmigalon@gmail.com
Entre Sabiñànigo et Nueno , A 23 . Près du Pic Aguila 1629 m
Cerise violette