27 janvier 2014

Que d'eau , que d'eau !

Hameau de Beaulieu près de Bardouville . Il pleut sans cesse ...Et même un peu de neige mêlée ajoute à la désolation .  Les prés et au fond , la Seine, près de la Bouille et Bardouville . Lien du gif du bas  Cerise violette un peu aérée  
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27 janvier 2014

Les crumpets du Five o' clock

Voilà une sorte de crêpe anglaise que j'aime beaucoup . Une différence notable avec la krampouz bretonne , elle est préparée avec de la levure de boulanger et de la levure chimique .     Des sortes de pancakes qui utilisent un appareil de cuisson appelé griddle . C'est ma tante Marion , d'Oxford, qui me l'a fait connaître ce griddle ancien, en 1976. Des recettes ? En veux-tu en voilà . Je ne réponds de rien quant aux calories . La maison est fermée aux réclamations , la direction est en cure de thalasso anti... [Lire la suite]
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