03 août 2015

Un jésuite

La viennoiserie triangulaire s'appelle un jésuite , du nom du chapeau à trois pointes de l'ecclésiastique de la Compagnie de Jésus . tOrtue et CathyRose connaissaient la réponse . (Sur FB ) Bravo ! Il s'agit de pâte feuilletée , glacée sur le dessus, parsemée d'amandes mondées grillées et fourrée à la frangipane . Des recettes ICI , ICI Il ne manque pas de termes liturgiques en pâtisserie : La religieuse , le bénédictin , la nonnette, le pet de nonne , le sacristain, la visitandine , le Saint-Honoré. J'adore le... [Lire la suite]
Posté par Ceriseviolette à 13:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

03 août 2015

Ceci n'est pas une devinette

Je ne pouvais pas la poser , ne connaissant pas moi même la réponse ! Cet objet je l'ai vu dans la cour de l'ancienne douane à Rouen gauche . Mais à quoi peut-il donc servir ? L'astucieuse Sissy a pensé à aller voir le labo dont le nom figure sur le verre . C'est une jauge owen de Dislab et son trépied en inox . Détails sur la méthode ICI La mesure dans les retombées atmosphériques caractérise les dioxines et furannes qui se déposent au niveau du sol. Ce dépôt intervient sous trois formes principales : gazeuse... [Lire la suite]
Posté par Ceriseviolette à 00:01 - - Commentaires [12] - Permalien [#]