31 août 2015

Des lentilles ...

Des graines de lentilles vertes dans leur gousse ... Lors d'un déjeuner,  alors que je dégustais des lentilles brunes cuisinées aux carottes et à la graisse d'oie , j'ai pensé que je n'en vais jamais vues de fraîches . Et vous ? On nous les présente sèches après avoir été écossées mais il y a bien un stade avant celui-là. Et ça se trouve sur certains marchés . Il paraît que c'est délicieux . Le plant , vous le connaissez ?     La lentille est un légume sec ou légumineuse de la... [Lire la suite]
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31 août 2015

A défaut de croisière ...

Un hôtel flottant en cours d'aménagement à Rouen , aux chantiers Arno , rive gauche . Ce sera un 5 étoiles de 60 chambres, installé près de la gare d'Austerlitz à Paris. La barge a été construite à Dieppe et les finitions se feront près de chez moi. Gérard Ronzatti est son architecte , de chez Seine Design. BPI France et Elegancia hotels *sont partenaires de ce projet . *leurs hôtels sont très élégants et originaux . Hôtel Austerlitz , début août. Mi août . Détails, portes de chambres Chambres avec vue... [Lire la suite]
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