30 octobre 2015

Le roquefort c'est fort

Mais c'est tellement bon . Nous avons profité de notre passage dans l'Aveyron et en Lozère pour en faire des repas mais nous avons aussi découvert que ce fromage peut être utilisé pour des desserts. Oui, je répète, des desserts et avec du chocolat . Xavier Thuret, meilleur Ouvrier de France fromager 2007 , propose ici une bûche au roquefort avec du jambon de pays . La classe ! Et aussi ceci : FEUILLES À FEUILLES DE ROQUEFORT  AUX RAISINS FRAIS Recette et photo Aquitaine on line D'autres créations :  GRANITE... [Lire la suite]
Posté par Ceriseviolette à 00:01 - - Commentaires [17] - Permalien [#]