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Mais oui c'est possible . Un petit marocain ! Le grand, je me le garde ...

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Patrick et Valérie Diot ont hérité de la recette du marocain, du Vichy de la Belle Epoque. Le caramel tendre au beurre, à la crème fraîche et à la vanille, enrobé d'une coque de caramel dur date de 1920 lorque le Glaoui ( 1875-1958), Pacha du Maroc prenait les eaux à Vichy.

 

Thami_El_Glaoui

 

Confiserie Aux Marocains
2 Rue Georges Clémenceau
02300 Vichy

Violette

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