16 juillet 2016
Artichauts normands
Nous faisons concurrence aux Bretons ...
Il fait si doux en Normandie que même les agrumes s'y plaisent. La preuve des calamondins .
Je vous dois la vérité , ils passent l'hiver à l'Orangerie .
Je me souviens de l'anecdote arrivée à une amie de ma mère, il y a 60 ans. Elle n'avait jamais mangé d'artichaut et, hospitalisée, on lui en avait servi ... Quand l'employée est venue ramasser les restes, elle n'a trouvé que le foin. Etonnée, elle a entendu notre amie lui dire que c'était un peu dur toutes ces feuilles et que le foin, elle n'avait pas pu l'avaler !
Violette
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