23 août 2016
Chraikat au menu , qu'il a dit
Monsieur Sakura avait parlé , d'abord , de chrak makli . D'accord , et encore ?
Puis de sardil makli . Je l'ai fait répéter et je suis surtout allée voir le chef dans la cuisine .
Des sardines par paires , macérées dans des épices et des herbes à l'intérieur et fritées !
C'est Safi, ça ! Un délice .
Merci Chef ! Mon grand-père Fanch, le Breton aurait apprécié , lui aussi .
Violette
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