Pain perdu

Une grande envie de pain perdu , souvenir de mon enfance et de celle de mes enfants .

Le chef me propose alors de le préparer, ce que j'accepte avec empressement . Il nous reste du pain sec , c'est tout bon 

Petit à petit , de la cuisine je sens une curieuse odeur , un mélange de pot au feu et d'oignons ...Monsieur Sakura prépare-t-il le plat du midi en plus du dessert ?

Vous imaginez une surprise ? Vous avez raison ...elle est de taille. Et de goût !

Alors là ! Voulez-vous la recette du pain perdu Rfissa comme chez Amina ? Go !

Recette de Karim :

-2 tomates
-1 oignon
-200g de lentilles
-2 c à soupe d'huile de table
-des restes de pain traditionnel dur

Préparation:

On coupe les tomates et l'oignon et on les met dans une marmite.
On verse l'huile et on frite.
On ajoute des litres d'eau (?) et on laisse cuire 1/2 h.
On coupe à la main des morceaux de pain , tout petits.
On les met dans un plat et on les arrose avec la sauce .

Si on veut plus de goût , on ajoute deux morceaux de graisse de veau ou de mouton. (!)

Même le roi Hassan II disait "Nous, les Marocains, on fait le pain perdu avec des restes de pain " ...

Photos du web

Et voilà comment Monsieur Sakura me prive de sucre. Je vous prends à témoin , le pain perdu c'est de l'arnaque .

Violette

Comments

[Pahi]

Là tu m'as bien fait rire, Violette :)

Il faudrait un "gendarme" comme Karim pour surveiller J.P. Sa glycémie fait du yo-yo depuis début octobre... Personnellement, je n'arrive pas à être sévère avec lui. Faut dire que son métier ne facilite pas les choses non plus ;-) Il est terriblement attiré par le sucré et moi c'est l'inverse ;-)

Gros bisous, Violette, et nos amitiés au Surveillant en Chef :)

[mamaz56]

hihihi....point perdu pour tout le monde!!!!!j'ai une recette d epain perdu salé, jamais testé mais sans lentilles.Celle d eton mari me plait bien^^

[Christel]

En tant que bec salé je goûte volontiers le pain perdu de Mr Sakura... Juste une lichette..

Biz

[Boule et Jo]

Quelle surprise pour toi! Il faudra que tu donnes à ton mari la recette du pain perdu version Européenne. Bisous

[lilael]

Oh là là, je voyais déjà ce pain perdu tout doré dans mon assiette .... Ceci dit la recette de Mr Sakura à l'air bien bonne aussi, mais là touit de suite je préfère le sucré... et moi dans mon lait je mets du rhum brun.

Bises