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A Bois-Guillaume sur le Mont Fortin, au-dessus de Rouen, avec le soutien du Rotary Club Rouen Collines, Philippe Rivals a fondé l’association In Vigno Meritas en 2015. Elle a fait le pari de produire du vin. Du vin, oui, oui !

La particularité associative c'est de proposer un savoir-faire à des personnes en difficultés. À travers l’association In Vigno Meritas, Philippe Rivals, son président y voit "des valeurs humaines très fortes pour favoriser le vivre ensemble, offrir une formation pratique, donner du sens au travail manuel et aider au retour à l’emploi ". 

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Sur un côteau à pic, au soleil ,un terrain sec et drainant a été mis à sa disposition. On sait que l'irrigation, dans cette zone sera parfaite.

En tout , 1431 pieds de vignes ont été plantés. Un nombre hommage en lien avec Jeanne d'Arc, brûlée à Rouen.

Trois cépages de raisin blanc: Solaris, Gewurztraminer et Bacchus pour ce sol de silex et de craie, de 2500 m² et sur une autre parcelle plus en hauteur, 100 pieds italiens, cépages Passerina et Pecorino ont été offerts par Torgiano, une ville italienne jumelée à Bois-Guillaume.

Le nom de la cuvée est à l'étude .

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Philippe Rivals 3ème à partir de la gauche .
Photo Actu.fr

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Photo Tendance Ouest n° 346

La démarche mérite la notoriété car la pente est forte et pour creuser les trous, disposer les plants de vigne, empêcher les ravageurs, limiter l’enherbement, sarcler dans la rangée, soigner les ceps, etc, tout est manuel !

Comme il faut un minimum de trois ans pour que la vigne se développe, les premières vendanges pourraient avoir lieu en septembre 2019 avec une petite production estimée à 1 000 bouteilles.

Les bénévoles sont les bienvenus le mercredi après-midi et le samedi matin. Actuellement ils sont une trentaine .

IN VIGNO MERITAS
67 rue Paul Noël
76230 Bois-Guillaume

Téléphone: 0650580503
Email: in.vigno.meritas@gmail.com
         
           ***
Vignes du Mont-Fortin
280, rue de Bellevue
Bois-Guillaume.

Violette

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