
Les barbecues de table sont très populaires au Japon. Ils sont parfaits pour les yakitoris, les grosses pièces de viande, les poissons entiers…
Gigitte 73 et Jo du Québec ont trouvé . Bravo Mesdames !
Les barbecues sont confectionnés en terre de diatomée d'Oku-Noto (Préfecture d'Ishikawa).
La terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.Cette terre est faite à partir des restes...
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