17 avril 2018

Mon potager au jardin ...

  Grace à Plume de mer, du blog Manu 'uo 'uo, j'ai découvert que, dans mon jardin, pousse un légume et non une plante toxique géante .   Le maceron , persil noir, persil de cheval, persil d'Alexandre,  grand persil de Macédoine, grande âche, Smyrnium olusatum. J'avais  ramassé des graines très noires dans les prés ou bords de route . J'ai semé à la volée et depuis des année cette plante pousse très haut. Je la croyais envahissante et je m'appliquais à enlever les graines au fur et à mesure de leur... [Lire la suite]
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10 avril 2018

Le Pistachier

Le jeu d'hier montrait des pistaches en devenir ...La pistache que j'aime tant en glace, a été introduite en Europe au XVIIème siècle et elle était nommée amande de Perse. Cathy Rose et tOrtue ont trouvé . Bravo ! À l’origine cultivé sous les climats chauds du Moyen-Orient, de l’Asie de l’Est et de la Méditerranée, le pistachier Pistacia vera L. est l’un des plus anciens arbres à noix. De récentes découvertes archéologiques à l’Uluburun prouvent que les pistaches étaient déjà dégustées en 7000 av. J.-C., en Anatolie ( Turquie... [Lire la suite]
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25 mars 2018

Du Brésil ...

Chez le marchand de primeurs, il y avait deux sortes d'avocats . Des petits à la peau granuleuse et de très gros , lisses et fermes . On m'a expliqué que le maousse costaud était un avocat du Brésil. Qu'il me faudrait attendre 4 ou 5 jours avant de le manger et qu'il serait toujours ferme . Une particularité , il ferait "cloc cloc", en le secouant à maturité parce que le noyau se détacherait de la chair . Avantage de cet avocat ? Une chair moins grasse et une grande douceur. A consommer avec une pointe de sel ou du jus... [Lire la suite]
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05 mars 2018

La devinette impossible

J'ai déniché des photos mais j'ai eu pitié de vous  Vous n'aurez pas à  deviner la réponse... L'étude ces "choses" s'appelle  la palynologie.. Trois photos de Clouds Hill Imaging Ltd C'est plus facile quand c'est écrit desssous !!! Photos de Noël Nouailles Schéma Encyclopollens Photo Herriot , classe de CM2B , AC-Rouen Blog de Brunette Photo Maloute 45 Personnellement, je n'aurais jamais trouvé ... Et à quoi sert le pollen ? C'est une autre histoire ! Violette   Photo Eva
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01 mars 2018

A table ! C'est le jour des dahlias...

C'est un légume racine d'Amérique centrale, introduit en France à la fin du 18ème pour notre alimentation. Les Aztèques consommaient les tubercules comme nous les pommes de terre. Il était très apprécié à l'époque de l'empereur Moctezuma et de son neveu le roi poète Netzahualcoyoti.Le  petit goût d'artichaut très âcre ne nous a pas séduit  mais ses fleurs rencontrent toujours autant de succès dans nos jardins.   Si vous voulez en cuisiner : Dans la cuisine de Régine Rossi-Lagorce Par personne : 2... [Lire la suite]
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26 février 2018

Sarco rejoint Daphné

Annick , mon amie de jeunesse, m'a fait la surprise de m'offrir le petit copain de Daphné. Ils sont de même teinte mais pas du tout de la même espèce. Sarco est de la famille des buis et moins dominant en taille que Daphné. Et toc , c'est la fille qui l'emporte !  Sarcococca hookeriana var. digyna ‘Purple Stem’ se distingue par des jeunes pousses teintées de rose pourpre et des fleurs teintées de rose. Une couleur assez discrète, mais bien visible. C'est un arbuste à végétation touffue bien drageonnante, à la floraison... [Lire la suite]
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16 février 2018

Daphné odora Aureomarginata

Annick , mon amie depuis notre adolescence, a cet arbuste chez elle. Quand elle m'a montré la photo de la floraison hivernale, j'ai dit que je devrais m'en procurer un . Je ne croyais pas si bien dire ! Un paquet cadeau est arrivé chez moi, de la part d'Annick . Un Daphné très parfumé . Le bonheur à l'état pur ! Vous ne pouvez pas imaginer ma joie. Daphné est installé dans la véranda , en attendant que la terre dégèle et que je lui offre plus d'espace à l'ombre , en terre de bruyère , dans le  jardin . ... [Lire la suite]
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10 février 2018

Taper dans l'oeil ...

  ...des abeilles en se parant de bleu . Savez-vous que les abeilles sont insensibles aux couleurs sauf à la lumière bleue ? Les fleurs n'ont pas facilement la capacité de créer de tels pigments, alors ? Emmener les abeilles au "bleu, bleu, bleu, le ciel de Provence" n'est pas une conquête amoureuse de tout repos. Qu'à cela ne tienne, les séductrices ont des arguments.  Sauf l'ancolie et l'agapanthe qui, elles sont hors concours. Alors la stratégie des fleurs, en 100 millions d'années, c'est de produire ce signal... [Lire la suite]
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05 février 2018

Jardin d'hiver et divers

Quelques fleurs en ce début de semaine . Les jacinthes La Belette du 76 sont superbes. J'ai choisi de les laisser dehors , près d'un mur , pour une très longue floraison . Les giroflées commencent aussi à fleurir . Quelques unes n'ont qu'une fleur , je vous les montrerai ultériesrement tout comme les primevères et les crocus . Je vous avais parlé du poinsettia et de la méthode pour le faire rougir à nouveau. J'ai partiellement réussi mais je vous dois la vérité . J'en ai eu plus qu'assez de le couvrir dès 18h et le... [Lire la suite]
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21 janvier 2018

Ils partirent à 10 000 et revinrent ...

...à la terre  ! Azuma Makoto, l'artiste floral japonais dont je vous ai déjà parlé( fleurs dans la glace) , a eu une nouvelle idée. Démontrer le cycle de la vie ...par les fleurs . Il a posé sur un cercle de 4 m de diamètre, 10 000 fleurs et attendu que le temps des saisons fasse son oeuvre. Je dis bien posé et on planté. Le projet Back to the earth a eu lieu à Saitama, au Japon en mai et juin 2017. En accéléré sur Instagram La prochaine fois cher Monsieur, offrez-moi les bouquets de fleurs, petit à petit... [Lire la suite]
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