23 août 2017

Etre au parfum !

  Avez-vous déjà réfléchi au parfum des fleurs et à sa diffusion dans l'air ? Moi non, mais François Lefèvre et une équipe de chercheurs en ont découvert le mécanisme, jusqu’ici ignoré. Voici mon résumé sur la recherche : Les plantes produisent des odeurs majoritairement depuis les pétales des fleurs. Ils pensaient que ces molécules sortaient de manière passive et étaient diffusées dans l’air. L’étude démontre qu’un transporteur actif est nécessaire. Ils se retrouvent dans tous les êtres... [Lire la suite]
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22 août 2017

Deux Oiseaux de Paradis

L'oiseau c'est lui ! Photo Chrysalyda- Sur le site , 36 espèces d'oiseaux de paradis Les plantes, ce sont elles ! La Césalpinie de Gilles et le Strelitzia portent le même nom populaire . L'un Caesalpina gilliesii  est un bel arbre méditerranéen originaire  d'Amérique du Sud , l'autre une plante  Strelitzia reginae est une magnifique fleur qui ressemble effectivement à un oiseau . La Césalpinie de Gilles, petit flamboyant,  fleurit en été. Elle a des feuilles caduques ou... [Lire la suite]
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21 août 2017

Quelle gourde !

Bien pratique en camping ou lors de pique nique.Et avant de rentrer chez vous , hop les déchets dedans ... Gigitte77, Mamazerty, Terlicoton et tOrtue ont trouvé . Bravo !     Violette
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21 août 2017

La Normande ...

C'est d'une crêpe dont je veux parler ... Ne râlez pas , ce n'est pas une méchanceté de ma part . Juste un partage ...visuel ! Mon dessert de l'année au Bistrot Jem's où Abdelkarim Belkassem a dédicacé ses livres.  D'abord je vous montre , et à défaut de venir en déguster à Saint Etienne du Rouvray (Seine -Maritime) , essayez d'en faire autant . Il s'agit d'une crêpe de froment , de pommes en tranches, cuites au beurre et servies chaudes, de caramel au beurre salé  et de chantilly . Photo Angélique... [Lire la suite]
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20 août 2017

Un accordéon ?

    Connaissez-vous cet ustensile ? Violette    
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19 août 2017

Faune et flore de vacances

De jolies cartes reçues illuminent mon paysage normand. Elles me touchent toujours autant . Tout comme les marque-pages. Merci chères Cigalette , Lilaël et Cathy ! Violette et Karim  
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19 août 2017

Broderies italiennes

D'Alberta Ferretti, sur des mules et sandales.  Originales, non ? De 170 à 705 € . En soie Alberta Ferretti, née en 1950 , styliste  de mode et couturière depuis 1974, est la fille d'un tailleur italien. Elle a ouvert sa première boutique à l'âge de 18 ans à Cattolica en Italie . Elle s'inspire des années 90 pour ses mules . Wikipedia         Violette
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18 août 2017

La chakchouka

  La chakchouka  شكشوكة est une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons et de tomates  appréciée  dans tout le Maghreb. Quand Monsieur Sakura m'a appelée à l'heure du déjeuner  en me disant " chakchouka" , j'ai cru que c'était un mot tendre comme "ma douce  "... Pour être doux et moelleux , ça l'était mais c'était du plat dont il parlait .  Ce mot là veut dire "mélanger " et quand on voit la recette on comprend pourquoi A nouveau il s'agit de poivrons et de tomates . Et comme... [Lire la suite]
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17 août 2017

Deux heureux !

De très jolies surpises gourmandes ou non de la part de Tana, la Bretonne . J'an connais un qui a fait la razzia sur les confitures , le miel , les croquants et le chocolat . Il m'a promis de m'en donner au compte -goûte...pour ma santé ! Ce qu'il ne sait pas c'est que les croquants ont fait mon bonheur quand il s'est isolé pour jouer de l'oud ... Chut ! Confiture de fraises (maison) et miel de bourdaine . Des croquets aux pommes et caramel salé Du chocolat au jeu de mot :Sail =voile et phonétiquement = sel Un... [Lire la suite]
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17 août 2017

La fauche ...

Que deviennent les herbes des bords de routes après le fauchage communal ou départemental ? De plus en plus de régions bannissent l'usage de produit phytosanitaires et pratiquent le fauchage tardif . Eh bien , une fois broyés , ces déchets de tonte  servent, après avoir été méthanisés , à produire du biogaz. Celui-ci sera ensuite transformé en chaleur et en électricité. Pas belle la vie écologique ? J'avais pensé au compost mais il y a donc d'autres issues. Certaines sociétés de méthanisation sont alimentées en broyats... [Lire la suite]
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