Le meilleur verre ?

Pour tenir la boisson la plus fraîche possible ? En l'occurrence de la bière. 

C'est l'étude de Claudio Pellegrini, de l'université fédérale de São João del-Rei au Brésil. Il tient compte de la forme du contenant et non du matériau et encore moins de a chaleur de la main qui le tient. 

L'étude révèle  un résultat attendu: un verre plus étroit conserve davantage la fraîcheur de la bière, en ralentissant le transfert thermique vers l'air ambiant. Toutefois, C.Pellegrini note avec humour qu'un verre minuscule, conçu pour une consommation rapide, serait sans doute plus efficace thermiquement, bien qu'il manque de l'esthétique et du plaisir associés à la dégustation de la bière.

Le premier verre à gauche est le plus efficace ...Vous savez maintenant ce qu'il vous reste à faire pour votre limonade ou jus de pomme  ! 

Violette

Comments

[Gigitte73]

Je ne pensais pas qu'on puisse faire attention à ça.
;@)

[Jacques]

une bonne bière bien fraîche, c'est vrai que le contenant est important mais il ne faut pas non plus faire durer le plaisir de la dégustation trop longtemps et elle restera fraîche ! Merci d'avoir admiré mes fleurs, beau jardin cette année en effet !