Le lin, sans parfum ?
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Il est vrai que je découvre que la fleur de lin n'est pas parfumée. Les champs de cette jolie fleur n'ont pas d'odeur mais cela ne m'avait jamais troublée.
C'est sans compter sur une créatrice parfumeuse de Rouen. Cécile Vialla . Elle est la fondatrice de la parfumerie Maison de Parfums Berry .
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©FM/Normandie-actu
Elle nous dit que l'on ne peut pas extraire l'essence de la fleur de lin, contrairement à la rose par exemple.
Elle a donc fait appel à l'université de Rouen et à l'école UniLaSalle de Mont -Saint-Aignan (76) pour extraire la molécule olfactive et créer l'emballage d' "Eau de Lin".
"Conception du parfum Eau de Lin
Olfactive ID"
"Le laboratoire SMS de l'Université de chimie de Rouen, est en charge de la détection des molécules olfactives du Lin issues de différentes parties de la plantes : racines, tiges, feuilles, fleurs, anas, fibres… Différentes techniques d’extraction ont été testées et comparées : ASE, SBSE, SPME, Thermodésorption. Cette étude nous a permis de d’identifier plus d’une trentaine de composés odorants dans les fleurs et les capsules. Les résultats sont surprenants avec notamment de fortes concentrations de molécules de Vanilline (vanille) et de Linalol (frais, floral)."
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"Packaging et bouchon Eau de Lin"
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Crédit photo : @n_o_r_o_i_
Elle avait déjà innové avec "Cathédrale de Rouen" avec le même procédé qui permet de récolter l'identité olfactive d'un lieu : Encens de l'office, mousse sur les pierres, etc.
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Il existe aussi "Violette rebelle de Rouen " aux accents poudrés de la craie dans laquelle cette fleur se fixe, douce et fraîche ,"Éblouissants reflets", "Feulement du léopard".
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Les recherches sur le lin montrent une identité sur la cosse : vanilline, coriandre, camomille et fève tonka.
Cécile Vialla envisage de proposer des bougies parfumées mais aussi du thé et du chocolat "Eau de lin" .
Une campagne de financement est lancée .
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Maison de Parfums Berry
35 rue Damiette
76000 Rouen
02 35 71 16 54
Violette
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