Cinq fruits et légumes

Aujourd'hui ce sera fruits ! Dans un tagine, au restaurant Le Ryad du Mesnil à Mesnil Esnard, à 5 km de Rouen .

Mohamed Si Ahmed , d'origine kabyle , donc berbère, sait mettre en valeur les plats orientaux du Maghreb. Pas seulement , il propose aussi des grillades ...

Nous, c'était tagine d'agneau aux fruits.

De la viande fondante, des pêches, de l'ananas, des poires, des pruneaux, des raisins secs, des amandes mondées, de la menthe. Pourquoi je vous raconte tout ça ? Parce que si vous aimez le salé-sucré , un peu de côtes d'agneau ou de gigot, une boite de fruit au siropet le tour est joué. Un délice à manger avec les doigts.

Au congélateur, vous aurez bien de la viande , non ? Et une boite de fruits dans la réserve. En saison des fruits frais sont à privilégier.

Comme je ne me privais de rien, j'ai même savouré une glace mystère meringuée, que j'avais vue au dessert chez des voisins de table .

Quand j'ai dit au patron que nous fêtions la sortie d'un roman, il a voulu voir l'ouvrage et nous montrer ses lectures .

Et une dédicace , une !

La Belette du 76 nous avait parlé de ce restaurant où elle a déjeuné avec une amie et ma fille Clémence y travaille, lors de grandes occasions, à la réception.

Nos pas nous ont guidés là parce que Monsieur Sakura avait envie de nouvelles chaussures. Le magasin était fermé de 12 à 14h ...Donc coup double ou triple : restaurant  deux paires des chaussures pour lui et des sandales pour moi. Pas eu le temps de réaliser que j'ai déjà cinq ou six paires dans le placard !

Violette

Comments

[Boule et Jo]

Un bon repas dans une belle ambiance et un échange sur les livres. Bravo une belle journée pour vous deux. Bisous

[lilael]

Huuum un bon restaurant qui me donne envie !.... et avec toutes ces chaussures vous serez beaux des pieds !!!!

Bises

[Christel]

Un bon moment pour tous les deux.

Le sucré salé j'ai goûté plusieurs fois mais je n'aime pas.

Biz

[mamaz56]

merciiiii,tu es mon encyclopédie^^...Je vais lire le lien.Bisous

[mamaz56]

alors perso j'ai déjà fait des tagines aux fruits secs (et même aux abricots secs fourrés de pâtes d'amande!) et aux coings, mais jamais avec des fruits frais...faut que je laisse le concept faire son chemin dans mon imagination...

J'ai des soucis de vocabulaire et surtout je le crains, de géographie!La Kabylie ce n'est pas en Algérie?(le chéri d e ma cadette est franco-algérien mais /et Kabyle)...et le rapport entre Berbères et Kabyles????j'ai honte parce que je crois bien que tu m'as déjà expliqué il y a qques années mais là, c'est re-flou!

Bisous