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Points de cerise violette
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Points de cerise violette
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23 février 2019

Tbek ou tbak ?

 

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Une conversation animée aujourd'hui dans la chaumière, euh la tuilière . Du tbek ou du tbak ? Les deux mon capitaine . Le A et le E ont un son très proche.

Monsieur Sakura se demande en quoi sont fait les dessous de plats isolant au Maroc. Des plats de cette "herbe" sont utilisés aussi pour déposer et transporter les plats de couscous et les tajines bouillants.

Des herbes ? Je pense au jonc, il ne connaît pas ce nom. Je trouve donc une illustration. C'est très populaire au Maroc et il n'imaginait pas une seconde que nous en connaissions, ici, l'usage et la composition.

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Création Jamil Bennani Tbek © 2015 Jamil Benanni


Et , sacrilège, il ne sait pas qu'il y en a dans le jardin, dans le coin des graminées....

 

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Le jonc vert est récolté en début d'été, au Maroc  dans les marais salants et sur les bords des oueds. Ensuite la fibre végétale est triée par taille.
Mise en bottes, elle sèchera au soleil. Le jonc doit  être soigneusement séché, trié et éventuellement teint.

Ensuite, le nattier ou vannier fait un tri par teintes, tailles et calibres pour assurer l’homogénéité de la vannerie.

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Le jonc ne sert pas seulement aux plats et paniers, c'est aussi un bon tapis de sol tissé natté , en particulier de jonc de mer.
C'est aussi un outil dans la récote d'olives et le pressage. Le jonc a une particularité, il n'absorbe pas l'huile.

Le scourtin sert au ramassage et à la confection de l'huile .

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Sèchage des scoursins

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Grand plat en jonc (sous le plastique)

J'espère que Monsieur Sakura ne coupera pas notre jonc pour en faire un panier ...

Violette

panier-plat-jonc

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Commentaires
L
J'adore cette matière ... je rêve de jonc de mer dans ma chambre ... faut juste convaincre mon homme !!!<br /> <br /> Bises
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B
C'est une chronique très intéressante. Tu sais que les autochtones des premières nations utilisaient beaucoup le jonc pour faire des paniers et même recueillir l'eau d'érable. Il y a encore beaucoup d'amérindiens qui transmettent l'art de travailler le jonc. Bisous
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C
Ces dessous de plats et paniers sont superbes. J'adore leurs couleurs. De plus je les trouve très solides.<br /> <br /> Biz
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L
J'aime bien le jonc ! Il va peut-être être tenté d'essayer !
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G
Ne pas confondre comme moi avec le rotin.<br /> <br /> Intéressant.<br /> <br /> ;@)
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