C'est la devise de Musella,* une association de producteurs de la façade atlantique. 
Ils ne veulent pas gaspiller des matières premières marines exploitables, en l'occurrence des moules de bouchot hors calibre (moins de 12mm). 20 000 tonnes en France .

80 à 90 % de ces moules sont sous dimensionnées et habituellement rejetées à la mer ou abandonnées sur l'estran** , au grand dam des associations environnementales. 

*moule en latin 
** partie du littoral recouverte périodiquement par la marée 

Sur des lignes de pieux se fixent et se développent les moules. Les pieux se nomment des bouchots, mot d’origine celtique venant de bout , clôture et de choat, chot, bois. 

Sous la marque Paysans de la mer, ils commercialisent  des pâtes à tartiner salées de moules, "Patamoule" et des moules de bouchot décortiquées surgelées. 

ZZ50% de moules, des algues bretonnes et des épices

Les coquilles servent dans l'ostréiculture (captage d'huîtres) . Ensuite elles seront broyées et réutilisées dans la cosmétique au laboratoire du Morbihan, Aquatonale . 

J'aime beaucoup les rillettes de poisson , thon , sardines alors pourquoi pas des tartines aux moules . Un peu trop de sel pour moi mais en étant raisonnable , ça devrait le faire ...

ZA du Closo
56760 Pénestin

02 56 24 04 59
contact@mussela.fr 

Violette

Quand j'ai vu cette publicité , je me suis souvenue que mon "petit nom "pour me différencier de ma mère Violet , c'était Lilette. Seule ma tante Marion utilise encore ce diminutif. 

Il n'a aucun lien avec l'apéritif et était plus joli que la formule  utilisée par mon grand-père breton : Violette vieille et Violette jeune . Mal venue quand on sait que ma mère m'a eue à 17 ans ...Alors vieille ...euh ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Mes filles ont eu leurs diminutifs , elles aussi .
Axelle = Axou, Magali=Magloo, Clémence = Clem' , Clarisse = Clacla (bof) et Elise = Lily et Bibou. 

Abdelkarim , que j'appelle Karim, se faisait appeler Kriem et Abdel'krim. Je l'ai connu avec le pseudo Bakrim. (Belkassem et Karim) . 

Et vous ? 

Violette

Un objet normand est particulièrement apprécié des Japonais. Avez-vous deviné ? 

Il s'agit du balai de paille de sorgho ! 

"De A à Z, tout est fait ici, de manière engagée et originale. D'abord nos balais et balayettes sont conçus avec des montures en pin des Landes, issu de forêts gérées durablement. Ensuite certains de nos manches sont façonnés par l'artiste anglais John Carr, un passionné de sculpture sur bois. Et puis nous cultivons notre propre sorgho dans un champ d'un hectare." M.L. Gabriel 

"[...] Quand on la travaille, on récupère le bouquet à son sommet et la tige pour faire ce que l'on nomme l'âme du balai, c'est-à-dire sa structure."  

 Marie-Laure Gabriel

Arnaud Gabriel , La Balaiterie

Reconnue au registre des Métiers Rares de France, La Balaiterie est aujourd'hui le seul artisan à maîtriser chaque étape de la chaîne de production, de la culture, au séchage, en passant par l'égrenage, la teinture de la paille et l'assemblage.

NB: Désolée pour l'anarchie des pas d'écritures. Je n'ai toujours pas réussi à dompter cet adolescent de blog "nouveau" ...Il résiste, s'oppose, n'en fait qu'à sa tête . J'y laisse ma patience...

T+33 (0) 7.61.77.27.87
lesbalaitiers@gmail.com

​

La Balaiterie

1, Lieu dit Eglemesnil

76730 Royville

France

Violette

Tapettes à mouches

Dans les commentaires sur mes productions pour ces groupes , vous parlez d'association. 

Non il s'agit uniquement de groupes Facebook où les gâtés peuvent dire qu'ils ont trouvé un cadeau s'ils en ont envie. 

Marie-Renée

Mamie Nou

Sarah

Le groupe de couture est strict, pas question de donner son identité réelle ni un lien de mail mais il est possible de montrer ses créations et même des tutos.

Les groupe de crochet et tricot sont plus ouverts et variés géographiquement. Je fais partie des Chenilles du bonheur en Normandie" . J'y ai appris à crocheter des chenilles après avoir offert des œillets tricotés. 

Les chenilles du bonheur ne sont pas réservées aux petites bébettes mais aussi aux princesses, aux méduses, aux chats, etc.

Béa

Id.

Anonyme 

https://www.facebook.com/groups/une.couture.pour.un.sourire?locale=fr_FR

Vous y trouverez les fichiers de flyers en plusieurs langues .

Chenilles : https://www.facebook.com/groups/666767088907820?locale=fr_FR

Flyers :https://www.facebook.com/groups/666767088907820/permalink/746146327636562?locale=fr_FR

Chenilles normandes : https://www.facebook.com/groups/1083818809498886?locale=fr_FR

Violette

Toujours pour "Une couture pour un sourire" sur Facebook, des bricolages et points de cerise distribués anonymement...

A gauche en sabra , soie végétale d'aloès, artisanat de Safi (Maroc)  et à droite en satin doublé de tissu bleu. 

Ci-dessous , a été découvert par Monsieur Sakura. Il le mérite , c'est lui qui cache mes petites coutures dans les villes où il marche ... 

Violette

C'est un dessert péruvien . Je partage une page Facebook d'un chef cuisinier, Taucambambino Monge où je découvre des recettes originales. 

Aujourd'hui, le sucré . 

Photo de sa page 

La mazamorra (étymologiquement pâte des Maures) est un dessert populaire de divers pays d'Amérique latine. Bien que son origine réelle soit inconnue, on considère qu'il provient des différentes traditions culinaires des cultures indigènes précolombiennes des régions où il se consomme. L'attribution du nom mazamorra à ce dessert revient aux Espagnols.

Photo Postres classicos del Perù

Mazamorra Morada: un dessert à base de maïs violet. On le déguste notamment à l'occasion de la procession du Seigneur des miracles.

Farine de maïs

Photo Comptoir du Pérou 

Violette

Du wax appliqué sur un carnet devient une belle œuvre . De quoi noter mes  projets .

Isabelle Z. a beaucoup de talents . En voilà un de plus !

Et des accessoires pour mes collections. 

                                                                      Jean-Claude Piriou 

Merci chère Isabelle ! 

Violette

De celles qui font du bien,  dans le cadre "Des chenilles de bonheur en Normandie ", crochetées et offertes au gré de nos balades. 

Au moins, elles ne mangent pas les feuilles dans les jardins ! 

C'est pour elles que j'ai repris le crochet...Un exploit ! 

Et des lucioles fluo ... 

Violette

Si vous voulez éviter les pesticides et la présence de poivres épuisés dans vos flacons d'épicerie , c'est facile. Il suffit de consommer du poivre normand ! 

Le poivre épuisé c'est celui qui reste de l'élaboration d'huile essentielle (poivre moulu) et les pesticides sont ceux que l'on ne maitrise pas dans les pays lointains... 

Dans le Cotentin, la plantation de 300 arbres de Petite Rivière et son Sichuan rouge, poivre de Tasmanie , Sancho du japon...

https://plantationpetiteriviere.fr/

1, L'Hôtel Fauvel 
50 270 Saint-Maurice -en-Cotentin 
Visite de la plantation, mi-mai/mi septembre, mardi et dimanche .
Gîtes ruraux . 

Violette

Et avec des ressorts, que peut-on faire ? 

Photo How-do-it.info

Photo Architecture Art Designs -Cornets alimentaires en vente chez Pro'jet. 

Violette