Film "Le Tagine normand"

Vous prenez un Franco -marocain et un tagine traditionnel . Et le film commence .

Comment ? Vous appelez çà une casserole anti adhésive ? Ah bon !

Ensuite des courgettes , des tomates et des pommes (oui , on est en Normandie )

Et puis ce que Monsieur Cerise utilise partout (sauf dans le thé à la menthe ) : des oignons , de l'ail , du persil, du paprika (piment doux),du poivre gris, du sel de Guérande (forcé !), de l'huile d'olive et un chouia* d'huile de tournesol .

*un peu

Vous ajoutez de l'eau et vous commencez la cuisson sur un braséro au charbon de bois (oui, oui )

Le tagine sent déjà très bon . Au fond de la classe j'entends une petite voix : la viande ? Oui , quoi ,la viande ?

Elle est là la viande . C'est du boeuf. Hâché . Dans notre dar*  il y a même un congélateur !

*maison

Le temps de cuisson ? Je n'en sais rien , ce n'est pas moi qui cuisine .

A table !

Vous remarquerez qu'il n'y a pas de couverts .Comme au bled *, on mange avec les doigts et le pain .Normalement c'est dans un plat unique , au milieu de la table .

*pays

Vide de chez vide ...Lèché avec le pain comme là- bas ,po po dis !

FIN

Réalisation : Karim

Mise en scène : Cerise violette

Comments

[Gigitte77]

Joli Blog.
;@)

[fée clobouclett']

c'était surement très bon ! biz à tous les 2 ! et surtout au grand chef !

[Nat]

Alors moi j'aurais besoin d'un stage pour manger sans couverts, parce que quand ça m'arrive, je m'en mets partout et je mange des tonnes de pain... il faut dire que la dernière fois, mon guide marocain sadique m'avait commandé un tajine aux petits pois...

[cigalette78]

Hhmm miaaam, ça m'a l'air rudement bon.
Et l'asssiette est tout propre, mon sieur s'est régalé, ça se voit.
Bisous

[Sissy20]

ah oui, moi aussi j'aime beaucoup ce film! et le mélange des cultures culinaires de Karim qui décidément, bichonne soigneusement sa Violette... ; )