Souks
En arabe, un souk est un marché généralement situé dans la médina. On y trouve aussi bien de l'alimentaire que de l'habillement, des bijoux, des poteries, etc. On peut également y trouver de nombreuses sortes d'épices qui parfument les ruelles.
Dans les souks, il faut généralement marchander, c'est-à-dire que les prix ne sont pas fixes. Il est possible de discuter avec le vendeur pour se mettre d'accord sur un prix. En se promenant dans les souks, il est fréquent de se faire interpeller par les marchands.
Les souks contiennent des boutiques, mais également des ateliers et parfois des habitations.
Il existe des souks couverts qui s'adaptent aux conditions climatiques parfois extrêmes qui règnent dans les pays arabes.
Souk dans la médina de Marrakech