Points de cerise violette

broderie et décorations avec des bouts de chandelles et des noyaux de cerises

14 mai 2008

Le retour de la traversée du Rhin

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Il vaut mieux rire que pleurer , c'est plutôt re-tour de rein ...

Ce que j'appelais un visiteur ,au vilain nom de Mister Lumbago , est en réalité une sale bonne femme  , une malfaisante .
J'ai nommé, Madame Pyélonéphrite .

Accompagnée de ses acolytes : Mademoiselle Fièvre et Mesdames  Douleurs . Vive  et Aigüe de leurs prénoms.

Villégiature chez Echographie et Analyses .

Au menu , Antalgiques sur lit d'antibiotiques. Fromage et dessert.

Boissons  de nos sources habituelles ,  à volonté.

J'arrête là le récit de mes vacances forcées , non terminées à cette heure , pour vous confier les recettes de ma grande Magloo :

Mi-cuits au chocolat

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Facile

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Pour 8 personnes :
  • 8 pots de yaourts en terre cuite vides
  • 4 oeufs (à peser, le poids vous servira pour les autres ingrédients)
  • même poids de sucre
  • même poids de farine
  • même poids de beurre demi sel
  • 200 g de chocolat à pâtisser
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  •  

    • Préparation

      1     Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Dans une jatte, mélanger la farine et la levure tamisées, les sucres, et les oeufs (en préservant 2 blancs) avec le beurre fondu.

      2     Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes et l'incorporer à la pâte.

      3     Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter à l'appareil au chocolat.

      4     Beurrer les pots de yaourt en terre cuite, à l'aide d'un pinceau, et les garnir aux 2/3 de pâte. Mettre à cuire au four chaud et laisser cuire 30 minutes environ. Ils sont cuits une fois qu'ils ont bien gonflé et que le coeur est encore légèrement coulant.

      5     Servez aussitôt ou vous pourrez les réchauffer 30 secondes au micro-ondes ultérieurement ! Ils se conservent au réfrigérateur 3 jours !

      ****************************************

      Délices soufflés au cacao sans sucre

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      Facile

      Préparation : 10 mn
      Cuisson : 30 mn
      Repos : 0 mn
      Temps total : 40 mn

      Pour 8 personnes :

      6 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de matière grasse

      1 cuillère à soupe de crème fraiche

      2 grosses cuillères à soupe de Maïzéna

      4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

      2 oeufs

      4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre spécial cuisson (type Splenda)

      1 pincée de sel

      beurre pour les ramequins

       

      • Préparation

        1     Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs (conserver les blancs), la Maïzéna et le cacao tamisés et l'édulcorant (pour faire plus amer, ne pas en mettre trop).

        2     Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer à la spatule à l'appareil précédent.

        3     Beurrer 8 ramequins en terre cuite à l'aide d'un pinceau et les garnir de la préparation au fromage blanc aux 2/3. Mettre au four 30 minutes environ, ils sont cuits lorsque la pointe d'un couteau ressortira sèche.

        4     A déguster au sortir du four ou bien froid.

        Recettes proposées par Magali Auneau

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    Posté par Ceriseviolette à 17:42 - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

    Commentaires

    Comme tu as dû souffrir parce que ça, ce n'est vraiment pas drôle. Je n'en ai jamais souffert personnellement mais j'ai vu des proches en être victimes..
    J'espère que les antalgiques vont te soulager rapidement et les antibiotiques feront le reste.
    Bon courage.
    ... Et n'essaie pas d'en faire de trop, repose toi et prends soin de toi.
    Bisessssss

    Posté par Paulette, 14 mai 2008 à 18:03

    merci pour la réparation. Je te fais l'imposition de mes mains, à distance .Sens-tu cette douce chaleur dans le bas de ton dos? Si "oui" ouais! je suis géniale
    Si "non" c'est la faute à Over-blog

    Posté par mb85, 14 mai 2008 à 18:04

    Oh ma pauvre, je compatis, le dos fait beaucoup souffrir...
    Je t'envoie plein de force pour récuperer vite !
    A tres vite !

    Posté par Guitte, 14 mai 2008 à 18:08

    bonjour violette avoir les reins en compote de cérise ses pas un cadeau.dodo de l"eau antibio et demain hello le soleil brille brille brille !!!!!!...moi mon estomas de gourmande au premier degré se remet doucement de ma grise be boulémie non non j'essais de me donner bonné bonne consience poutine galvaude de malheur je ne sucomberait plus .................la la la claudette

    Posté par claudette, 14 mai 2008 à 18:28

    Plein de bisous Violette !!!

    Bizz :o)

    Posté par Christel, 14 mai 2008 à 18:35

    Tu as raison: il vaut mieux rire que pleurer, la grimace est plus belle! mais bon, le lumbago est une petite bête que je connais bien, et elle ne m'est pas sympatique du tout...
    Alors, je ne peux que te dire, courage, repos...
    bisous +++

    Posté par marie groette, 14 mai 2008 à 19:19

    Repose toi car ouille ouille ca fait mal!!!

    merci pour toutes ces recettes chocolatées !!!!


    Bisous guérisseurs

    Posté par loumau, 14 mai 2008 à 19:22

    Soigne toi bien, bisous!!!!!

    Posté par pruprune, 15 mai 2008 à 00:12

    J'ai vu le papa de mes enfants en souffrir, c'est plus que pénible!!!!!!! Allez courage ma grande, on te tient toutes la main!!!!!!! Gros gros bisous et repose-toi bien!

    Posté par Bidouillette, 15 mai 2008 à 08:23

    il faut du chaud pour combattre ce mal, et resté bien sage au lit ! :-)
    bonne journée Violette
    bises

    Posté par norbert, 15 mai 2008 à 09:01

    rhoooooooooooooooo mince!!!!!!
    j'espère que tu vas un petit peu mieux!!!!
    kissouguéritout

    Posté par S@ndel, 15 mai 2008 à 09:27

    Oh la la ...j'espère que tu vas un peu mieux avec les médicaments ...plein de big bisouxxx ...polluxxx ...

    Posté par pollux, 15 mai 2008 à 09:30

    Eh bien, ma chère Violette, un petit coup de mou ?? Non, je badine ! Le dos, on ne s'en rend pas compte, mais c'est primordial ; cependant, ne reste pas trop longtemps au lit, fais-toi aider pour te lever et marcher un peu, sinon le blocage risque de s'accentuer ! Je viens d'y passer et c'est plein douloureux... Courage, nos pensées t'accompagnent. Plein de bises occitanes !

    Posté par Mirelha, 15 mai 2008 à 13:26

    Allez courage Violette...et contente de te voir reprendre la plume par le biais du clavier...
    Repose-toi et soigne-toi bien.
    Bises

    Posté par Domitsu, 15 mai 2008 à 14:14

    Ohhh, pauvre toi !!!! Repose-toi et soigne-toi bien ! Bisous de Ragnhild

    Posté par Ragnhild, 15 mai 2008 à 19:11

    Terrible tes maux, j'espère que tu vas mieux car un lumbago est extrèmement douloureux.

    Posté par cathy, 16 mai 2008 à 10:31

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