Restaurant Ramón , Las Cases d'Alcanar , Espagne

Amateurs de poissons, de crustacés et de coquillages , nous DEVIONS déjeuner sur le port de Las Cases d'Alcanar . 

Restaurante Ramón
Plaza Sant Pere, 21  
Les Cases D´Alcanar
Tarragona 43569
España 

Un accueil magnifique et des spécialités . Problemo , nous ne comprenons pas forcément le catalan . 

Qu'à cela ne tienne , on regarde ce que mangent les indigènes ...

Cloïses , j'ai compris . Ce sont des palourdes , mais elles s'appellent aussi autrement ...J'ai oublié le nom !

Pour piger un peu , j'ai été emmenée à la cuisine où se préparent des cloïses a la marinera .

C'est çà :

Comme j'ai bêtement choisi des musclos (moules ) , Karim a éte partageur de son délicieux plat . 

Puis les plats et alors là , grand désert mental ...Les voisins mangent çà , on en prend un aussi . C'est du Fideus a banda . 

Ingrédients :

photos du web 

Le plat de Karim :

Et j'ai choisi arròs a banda , parce que je connais le mot riz en castillan arroz!

photo du web

Mais le mien n'avait pas de crevettes . Nous croyions trouver de gros morceaux de poisson dans les pâtes et le riz .
Pas du tout , c'est préparé avec un fond de fumet de poissons . Voyez vous- mêmes .

C'est fondant , moelleux mais hypersalé . Dommage . 

Les postres ? Le mot desserts , je le reconnais dans toutes les langues ... Forcément .

 Des crèmes catalanes . Caramel croquant dessus. Hummm!

Les voyages forment le goût ...

Cerise violette

photo Surtdecasa.cat

Comments

[Katell]

Hum, les palourdes me tentent bien, ainsi que la crème caramel !

(ce soir, florian nous a fait des îles flottantes!)

[mamie danie]

huuuuuuum,la crème catalane,j'adooooooooore!!!!



c'est super ce voyage que tu fais....

merci de ce beau partage.



je voyage avec toi!....



gros bisous

[La Belette du 76]

Belle maman nous en a fait des crèmes catalanes cet été, trop bon.

[nina]

Le riz seul me convient !!! bonne fin de journée,bisous

[Monique 37]

Je prends seulement la crème catalane!!! Un délice!

Bonne continuation et gros bisous.