Vertueuses ?
Pas tant que ça !
Je vous parle volontiers de la vaisselle jetable en pulpe végétale, en feuilles de palmier et en papier-carton.
Je la croyais non seulement saine mais aussi reyclable ou compostable .
Une lecture m'a éclairée :
Rouge: Teneurs en substances indésirables strictement supérieures aux recommandations
Jaune : Teneurs en substances indésirables avoisinant les recommandations
Vert : Substances indésirables non détectées ou à des teneurs strictement inférieures aux recommandations
Contaminants :
Composés perfluorés, dérivés chlorés, résidus de pesticides, amines aromatiques primaires , métaux lourds, Bisphénol A :
Cancérogènes, immunotoxiques, perturbateurs endocriniens, reprotoxiques, toxiques pour le rein.
Selon le règlement européen de 2004, les matériaux destinés à entrer en contact avec les aliments ne doivent pas leur transmettre des molécules succeptibles de présenter un danger pour la santé. Ce principe reste le plus souvent théorique.
Le compostage peut être domestique ou industriel, ce n'est pas précisé. Chez soi, rien de tel pour contaminer les sols et se rerouver dans les aliments qui yont poussé.
Sans oublier la bilan carbone. Par exemple la bagasse, résidu de canne à sucre , vient du Brésil et est travaillée en Chine ... Les feuilles de palmier sont de l'Inde.
Une idée écologique : Utiliser de la vaisselle réemployable.
Je m'y tiens pour le chats et les hérissons avec des plats en verre, dédiés pour eux .
Pour nous , en pique-nique, c'est la même chose y compris avec nos mugs en porcelaine.
C'était la plage "Y en marre d'être floués" .
Violette


