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J'ai croqué Liz

J'ai goûté Liz pour vous . Une pomme à peau rouge trop dure pour moi (la peau !). Acidulée et sucrée, sa chair est très bonne. Donc à éplucher et c'est dommage. Cultivée sur les hauts plateaux de Corrèze, cette pomme issue d’un verger Haute Valeur Environnementale...

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17 mars 2021

La Sauge de Jérusalem

Autour de l'Hôtel de ville , au bois de la Garenne, j'ai récupéré des graines de Phlomis fructicosa, la Sauge de Jérusalem. Une envie de cet arbuste aux feuilles persistantes duveteuses et aux jolies fleurs jaunes en boules. Arbuste à droite Le Phlomis...

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22 mars 2021

Commande douceur

Une amie utilise contre ses douleurs d'épaules un coussin cervical chauffant, rempli de noyaux de cerises . Dans un magasin elle a vu un modèle tricoté. Elle m'a demandé des conseils, puis de la réaliser pour elle. Idée de départ, du point de riz. Une...

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26 mars 2021

Grains de bouche

Monsieur Sakura m'a montré une photo de plante : -Voila les graines sauvages que nous achetions en bouquet au souk ou à la sortie de l'école. La graine est petite, verte et très sucrée , la connais-tu ? - Lupin ? Petit-pois sauvage ? - Non, non, non....

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10 mars 2021

Fanchon est de sortie

La mère hérisson est en balade la nuit. Enfin je la revois ! Fanchon , puisque c'est le jour de la Sainte Françoise . Bien ronde, enceinte, elle mérite de bons petits repas et que la pluie fasse sortir les limaces , son dessert préféré . Cache toi bien,...

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11 mars 2021

Il y a Juliette et ...Juliette !

J'aime ma petite-fille Juliette, étudiante en médecine mais j'aime aussi les pommes de terre et j'aime la Somme . Et comme je suis sensible aux marques qui me "parlent" ... v ous ne couperez pas à la photo de la miss ni à celles d'une de mes trouvailles...

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25 mars 2021

La sanglière

Récemment j'ai vu un reportage suisse sur une sanglière, une artisane qui prélève du bois sous l'écorce de conifères pour en faire des sangles , des tours de boite intérieure de vacherin . Il s’agit, tout d’abord, d’ôter l’écorce de l’arbre, toujours...

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25 avril 2021

Casimir veut du collyre

Des mots se terminant par IR ou IRE ou YR ou YRE pour un nouveau jeu , ça vous tente ? Je vous laisse chercher . Ne tenez pas compte des commentaires et des redites. Peu importe. Une seule consigne : pas de verbes , sinon on croûle sous les mots. J'en...

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1 avril 2021

Cot codec !

Depuis le temps que je voulais des poules dans le jardin, voilà, c'est fait ! Deux poules malgré les résistances de Monsieur Jenveupa...parce qu'une seule s'ennuie. Dejaja à gauche, couleur murs de Marrakech et Sonatine , couleur de la cité de Carcassone...

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15 mars 2021

Du matatabi

Ce bois est un euphorisant pour les chats. On le fait sentir à l'animal qui alors cherchera à s'en servir comme cure-dent. Il ne faudra pas le lui laisser trop longtemps car ça peut le perturber. Certains chats y sont indifférents , c'est le cas de Fiston...

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8 mars 2021

Un marteau de commissaire priseur

Le maillet ou gavel est fait de bois dur (chêne, érable, frêne ou noyer). On le frappe contre un tas (socle) . Ce marteau utilisé lors de ventes aux enchères est aussi un outil des magistrats. Il symbolise l'autorité , le respect des règles et l'arbitrage....

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18 mars 2021

Les biscuits d'Emilie

Emilie Heeraman, une biscuitière normande, de Rouen, a eu la bonne idée de créer des biscuits secs, salés ou sucrés à messages. Personnalisés ou non. Les messages , positifs sont rectangulaires , au beurre ou en longueur pour tremper dans du caramel....

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2 mars 2021

Grand Bourgtheroulde

Bourgtheroulde est devenue une communauté de communes et le nom initial de la ville est un voyage en soi. Théroulde donna son nom au bourg. Descendant de vikings et son père est Torf, baron de Tourville, époux d'Ertemberge de Briquebec-Bertra et son grand-père...

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10 mars 2021

L'église Saint-Philibert

Au Thuit-Hébert dans l'Eure (343 habitants ) , une église de pierres et de briques, se dresse, dans la campagne normande . L’édifice orienté suit un plan allongé constitué d’une nef à un seul vaisseau et d’un chevet semi circulaire. Elle est là, isolée....

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22 février 2021

Saint Valentin , 840/3

Un cadeau qui l'emmitoufle, en laine et mohair de mouton de la Creuse. Le gars du grand sud a froid ... Berbero-indien (maharadjah ? ), l'écharpe en turban ( assaba) comme le portait son père , Monsieur Sakura attend les sables du Sahara sur le toit de...

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18 février 2021

De la Suisse à l'Alsace

Il aura juste fallu trois semaines pour que cette nappe brodée traverse la frontière. A pied, centimètre après centimètre ! Commencée fin juillet avec du fil rouge, défaite fin août pour ne pas garder la trace d'un mauvais souvenir, recommencée en beige...

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19 février 2021

Les gaudes de Mamazerty

Lors d'un jeu j'ai montré une passoire à späetzlé. Mamazerty m'a alors proposé "passoire à gaudes" du nom d'une spécialité de son papa jurassien. Nom inconnu pour moi , alors vite vite, j'ai cherché à en savoir plus. Je partage ici mes trouvailles. Les...

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9 mars 2021

De géniales architectes

Avez-vous déjà remarqué les étonnantes structures des écailles de pommes de pin , de fleurs de chou romanesco et de tournesols ? Le tournesol, par exemple, répartit ses fleurs (fleurons) en spirales inversées. Si on les remarque de près on trouve toujours...

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10 février 2021

Des pies sans domicile fixe

Des voisins, dès 9h du matin, par -10°C ressenti, n'ont rien trouvé de mieux à faire que d'élaguer de façon brutale un magnifique arbre ... Les pies aimaient l'habiter, en nombre. C'est ce genre de #£$%§ qui rasent tout ce qu'ils peuvent comme un chat...

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22 février 2021

Un cuit poulet à la vapeur

Cet ustensile est chinois. Décoré de bambou. Je vous le montre parce que le poulet n'y est pas photographié, embroché à la verticale... La viande ne doit pas avoir l'air d'être issue d'un animal pour moi, ni évoquer de la souffrance... Mamazerty et Pahi...

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23 février 2021

En forêt de Brotonne

Une balade dans une forêt domaniale exceptionnelle. C'est une très grande hêtraie, avec, aussi, des chênes et des pins sylvestres. Cette grande et belle forêt de 6.718 ha surplombe l'avant-dernier méandre de la Seine avant la mer, entre Rouen et Le Havre....

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29 mars 2021

Ker Devennec

Un souvenir de 52 ans. A l'époque j'habitais un appartement en face de la mer. Quand je dis en face , c'est en face ! Près de la mer, à Batz-sur-mer dit Le Bourg de Batz, je suis devenue mère de ma fille aînée, Axelle. Ses fils et elle chérissent toujours...

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9 février 2021

Moulineaux des sources

Proche de Rouen Moulineaux est comme son nom l'indique, la ville des moulins à eau. De petites rivières sourdent (débit 50 l/seconde) depuis la colline et nous en avons vu une de quelques centaines de mètres. Elle se faufille dans les prairies jusqu'à...

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5 février 2021

Des fenaisons

Lorsque j'ai présenté la devinette du séchoir à pâtes fraîches , j'ai plaisanté -à moitié- en disant que ça me faisait penser à l'Aurtiche . A la Norvège, aussi . La preuve : Des séchoirs à foin, dans des prairies escarpées ou éloignés des routes. Dans...

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15 février 2021

Un couvercle à späetzele

Alsace , Allemagne , Autriche sont à l'origine de ces pâtes originales que j'aime beaucoup. La pâte est préparée et jetée dans de l'eau bouillante salée avant d'être mise à cuire ou séchée. Cathy, Jo, Pahi et tOrtue ont trouvé. Bravo ! Mamazerty a beaucoup...

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