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6 novembre 2007

Oiseaux du Maroc

Au Maroc les chants des oiseaux nous régalent tout au long du jour . Ils trouvent leur pitance en ville , dans les sacs de grains vendus au souk et partout dans les champs labourés . Le vol des cigognes et leurs gigantesques nids haut perchés , m'émeuvent...

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5 novembre 2007

Souks

En arabe, un souk est un marché généralement situé dans la médina. On y trouve aussi bien de l'alimentaire que de l'habillement, des bijoux, des poteries, etc. On peut également y trouver de nombreuses sortes d'épices qui parfument les ruelles. Dans les...

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4 novembre 2007

Safi ou Asfi

Safi , lieu principal de notre villégiature, ville natale de Karim . Safi qui nous envoie les sardines (en boites) que nous consommons beaucoup en France .Safi qui est le port principal d'exportation des phosphates pour engraisser nos champs . Leurs minéraux...

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3 novembre 2007

Plantes du Maroc

Encore un jeu . Dans cette liste de plantes que je vois au Maroc , il y a deux intrus .Découvrez-les ...Un cadeau marocain en récompense . Cadeau pas forcément végétal ... Eucalyptus Ficus Caouchouc (Ficus qui bordent les allées ) Figuier (ficus aussi...

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2 novembre 2007

Cuisine marocaine

La cuisine marocaine est réputée .Variée , elle est parfumée et épicée sans être pimentée . Accompagnée de thé de Chine à la menthe , elle se consomme autour d'une table basse , à même le grand plat familial . Couscous Tagine à la viande et aux légumes...

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1 novembre 2007

Arganeraie , arganier , argan .

Le Maroc est le pays où l'arganier est endémique . Il n'y a que lui pour pousser dans des terres arides , rouges , avec peu d'eau et sans engrais . Cet arbre me séduit par sa forme anarchique , par ses précieuses noix qui aident des campagnards à vivre...

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