Des chefs pâtissiers ont bien travaillé , non ?
Je montre celles que j'aimerais déguster ...
Michele Dalla Valle pour l'hôtel Berri -Paris
Adrien Bozzolo du Mandarin oriental
La Sapinière de Laurent Duchêne .
Angelo Musa et Alexandre Dufeu du Plazza Athénée
François Perret du Ritz
Michaël Bartocetti du Shangri-La Express
Jean-Paul Hévin
Pierre Gagnaire pour le Fouquet's
Stéphanie Le Quellec et Nicolas Paciello du Prince de Galles
Darcis
Masha & Micha -Café Pouchkine
Gif du haut: Hermé
Violette
Le Nôtre
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