Cucumis

C'est ansi que Jean-Claude Dufossey, maraîcher et maire-poète du Fidelaire (Eure) notre ami, a nommé ce fruit-légume.

Photo Jean-Claude Dufossey

Photo Jean-Claude Dufossey

Photo Jean-Claude Dufossey

Sur Gog  j'ai trouvé ça :

Cucumis melo ssp agrestis, melon sauvage

Fruits représentatfs de plusieurs cultivars de melons Cucumis melo

(A) inodorus (Piel de Sapo); (B) conomon (Shiro Uri Okayama); (C) momordica (PI124112); (D) chate (Carosello Barese); (E) dudaim (Queen Anne’s pocket melon); (F) acidulous (TGR-1551); (G) makuwa (Ginsen Makuwa); (H) ameri (Kizil Uruk); (I) cantalupensis (Vedrantais); (J) reticulatus (Dulce); (K) flexuosus (Arya); (L) tibish (Tibish); (M) chinensis (Songwhan Charmi);(N)  melon sauvage trigonus

Ah bon ? Mais pour moi Cucumis c'est melon et concombre alors qu'est-ce donc ? Il paraît que c'est délicieux à l'apéritif . Melon apéro ? Concombre apéro ?

Tout petit et si Jean-Claude l'a cueilli pour le vendre sur le marché, c'est que le fruit est à maturité.

On y goûte ?

Ils ne s’épluchent pas. Vous les croquerez tels quels à l’apéritif. Vous les mettrez dans une salade, coupés en deux, ou entiers.

Vous pourrez aussi les transformer en pickles.

Violette

Comments

[Gigitte73]

Humm je demande à goûter.

[plume de mer]

j'en n'ai jamais vu. Ca ne me tente pas trop, déjà je n'aime pas le concombre et peu le melon et puis il y a trop de pépins. Mais belle découverte. Bises

[tOrtue]

Je découvre, je chercherai!

Bisous intéressés

[ODILE]

Surprenant !

[Christel]

Je vais ouvrir les yeux, si j'en trouve hop un peu pour goûter. Belle trouvailles.

Bizz