Le krill
En norvégien cela veut dire "nourriture de baleine". Mon père, marin, m'avait parlé de ça lorsqu'il nous avait rapporté des fanons de baleine d'un de ses voyages.
Le krill fait partie du zooplancton, il se nourrit de phytoplancton, qu'il filtre dans l'eau, avant de lui-même se faire manger par de plus gros animaux, baleines, phoques, manchots et oiseaux marins. Le krill (4 à 7 cm) est omnivore, ce qui lui permet d'adapter son régime alimentaire en fonction de la saison.
Krill antarctica
Le krill Euphosia superba ou antarctica ou plutôt son huile est un soin pour les articulations. Omega-3 et Omega-6 procurent un meilleur confort articulaire. Elle est également dotée d'une capacité anti-inflammatoire, ce qui lui confère des propriétés anti-arthrose.
Les Omega-3 des acides gras indispensables aussi pour le cerveau et la santé cardio-vasculaire. Bon pour moi :) !!!
Violette