Des arancini

Un nouveau street food vient d'ouvrir à Rouen . Spécialité : les arancini siciliens. Des boulettes de riz farcies et enrobées de chapelure avant d’être frites, ce qui les rend croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. 

La spécialité est proposée dans une version adaptée à la tradition culinaire française.

La carte affiche cinq arancini : 

• bolo  (viande de bœuf hachée, petits pois, sauce tomate, oignon, mozzarella) 
• cheezy (mozzarella, gorgonzola, chèvre)
• le double C (poulet, curry, crème fraiche, oignon)
• nordique (saumon, aneth, crème fraiche, citron) 
• spinaci (épinard, chèvre)

Certains sont servis avec une sauce rouge (tomate, oignon, aneth, épices) ou blanche (crème fraiche, aneth, citron, épices).

Bolo

Epinards

Ils songent à proposer des arancini sucrés.

My Arancini,
66 rue de la République
76000 Rouen.
09 55 29 65 89 

myarancini.fr 

Instagram : @myarancini 

Facebook : MyArancini

Recettes ICI, ICI , ICI

Violette

Comments

[Gigitte73]

Humm, le bolo et le nordique me tentes bien.

;@)

[vinsareva]

Ca donne envie

[plume de mer]

Mais c'est sympa tout cela. Ceux au fromage et au saumon me plairaient bien. Une autre façon d'agrémenter le riz! Bises

[Luna]

J'aimerais beaucoup goûter !

[danielle 06]

Je connais…j’ai goûté..j’aime sans plus..bises