Noix de coco
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En Guadeloupe, la noix de coco se déguste fraîche, transformée en sorbet ou intégrée aux produits cosmétiques.
Derrière cette ressource se cache une réalité moins connue : des tonnes de coques laissées à l’abandon ou enfouies sans valorisation.
Ces déchets sont difficiles à prendre en charge par les filières classiques en raison de l’incapacité des machines de broyage à les traiter sans user leurs lames ou bloquer leurs systèmes, ainsi que leur décomposition plus lente que les autres déchets verts.
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L’entreprise WICOCO s’est donné pour mission de transformer ce déchet en ressource et de structurer une véritable filière locale d’économie circulaire.
Implantée à Sainte-Rose, sur le site du troisième plus grand producteur de coco en Guadeloupe (1 600 cocotiers sur 10 hectares), elle collecte les déchets auprès des vendeurs d’eau de coco, des acteurs de l’agroalimentaire et de la cosmétique.
Les coques suivent ensuite une chaîne de transformation industrielle : séchage, séparation, défibrage, tamisage puis conditionnement. Ce procédé permet d’obtenir deux produits principaux :
-la tourbe de coco, un substrat naturel très recherché en agriculture et horticulture ;
-la fibre de coco, utilisée en paillage, géotextile (tissu pour stabiliser et protéger le sol), isolation ou rembourrage.
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La tourbe de coco pourrait être le terreau de demain. Elle retient très bien l’eau tout en assurant un bon drainage et une bonne aération, ce qui en fait un substrat idéal pour la culture hors-sol.
La fibre de coco est utilisée dans de nombreux secteurs : géotextile, rembourrage, filtration, animalerie, literie ou encore comme isolant dans le secteur du bâtiment.
Wicoco
B 60 , résidence Amandine LD Belcourt
97122 Baie-Mahault
Violette
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