Son gâteau d'anniversaire
Magloo m'a envoyé la recette du gâteau d'Amélie .
A défaut de le déguster , on peut le faire soi -même , non ?
Clafoutis aux Poires
pour 6 personnes : Préparation : 5 mn Cuisson : 50mn
1 grosse boite de poires au sirop léger
2 verres à moutarde de lait entier
3 oeufs
2 cuil. à soupe de farine très bombées
8 cuil. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
beurre et farine pour le moule (en pyrex)
1] Préchauffer le four à 200°c (th. 7).
2] Dans une jatte, méler la farine, le sucre et le sel puis ajouter les oeufs un à un et enfin le lait petit à petit et bien mélanger.
3] Beurrer largement un plat en pyrex et le fariner. Y verser la pâte. Couper les poires en grosses tranches et les déposer dans le plat.
4] Faire cuire 50 minutes à four chaud. A la sortie du four, saupoudrer de sucre en poudre.
A déguster tiède ou froid en toute occasion !




