Sucré, salé

Pas sûre du tout que vous sachiez de quoi je veux parler. Et pourtant vous le connaissez toutes .

A consommer avec modération.

La réglisse a une longue histoire.

On connaît la réglisse depuis toujours, au moins depuis l’Antiquité. La plante est originaire du bassin méditerranéen et du sud de l’Asie. Les Grecs et les Chinois l’ont tout de suite adoptée. Il paraît même que les Pharaons l’aimaient bien.

Les Grecs l’utilisaient principalement pour s’éclaircir la voix, on ne se refait pas, et pour ses bienfaits pour l’estomac. On mâchonnait directement la racine, ou en faisait des décoctions. Pour les Chinois, c’était un élixir de longue vie, également bon pour stimuler les facultés cérébrales. Depuis on a trouvé de nombreuses autres vertus à la racine de cette plante. Et aussi plein d’effets secondaires.

La réglisse à l’excès a une quantité d’effets secondaires dangereux : elle provoque des fuites de potassium, de l’hypertension, et les deux combinés mènent à l’arrêt cardiaque.

A la badiane

Avec menthe ou anis ou violette

Au miel

Salé

A la gomme d'acacia

Avec duo de chocolat à l'orange et au lait

Pour la boisson

Allez, cachez moi tout ça !

Violette

Avec noix de coco

Comments

[lilael]

Aie aie aie j'adore ça !!!! sous toutes ses formes !

Bises

[Giboulée50]

J'aime la réglisse!

Mais je n' y ai plus droit!

Bon dimanche

[Christel]

Joli bouquet de gourmandises... !!!

Enfant je ne touchais qu'aux Cachou et au Zan...

Les autres je n'aimais pas trop.

Bizzz

[Pahi]

Oh là là .... à ne pas avoir chez soi ! Cela vaut mieux LOL

Gros bisous à partager, chère Violette, et bonne fin de semaine.

P.S. Tes deux derniers billets, je n'ai pas pu les ouvrir, j'y jetterai un oeil tout à l'heure ;-)

[mamaz]

Ah les réglisses salées de Suède et de Norvège !!! J'adorais les réglisses anglaises dont certains avaient le même goût que l'odeur de vernis à ongles...et c'était bon...et je me rappelle quand j'étais petite les cachous dans des distributeurs sur les quais de métro parisien... et toute la gamme, à présent,chez Q and K... oui avec modération et même prohibé pour d'autres... Mais j'ai aimé en retrouver les saveurs grâce à ton article.