30 mai 2020
Le sucre candi
Quand j'ai sorti de derrière les fagots, du sucre translucide brun, Monsieur Sakura a voulu savoir quel était ce produit. Le nom de candi vient de l'arabe qandī désignant le sucre de canne... J'étais bien incapable de lui dire si c'était extrait de la...