M'hencha, un biscuit
Fri-fri me réclame des recettes de gâteaux . Vilaine , tu n'as pas le droit d'en manger . Moi non plus, a dit le toubib *.
*mot arabe !
Ingrédients :
- 500 g d'amandes
- 500 g de feuilles de brick
- 250 g de sucre
- 125 g de beurre
- un blanc d 'oeuf
- 2 c.à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c.à café d'essence d'amandes
- un peu de cannelle en poudre
Photo du forum Mogador
Moudre les amandes après les avoir émondées et grillées à la poêle .
Mélanger avec le sucre , l'eau de fleur d'oranger, l'essence d'amande, la cannelle et deux c. de beurre
On obtient un pâte molle .
Former des bâtonnets et les entourer de feuilles de brick.
Badigeonner de beurre et de blanc d'oeuf .
Dans un four préchauffé à 180 ° C , cuire de 10 à 15 mn .
Recette de Noufissa et Rachida
Cerise violette