21 février 2020
Une salade de pawpaw ?
Elle aura le goût de mangue, de banane et de vanille.
Le manguier du Nord, Asiminier trilobé, Asamina triloba est le pawpaw des Amérindiens. C'est un arbre caduc de 6m qui aime une terre légèrement acide. Très résistant, il se plaira jusqu'à -25°C , en situation mi ombragée.
Il fleurit de mars à mai et ses fleurs, originales, mesurent 5 cm de diamètre.
Les fruits, les asimines, mesurent de 5 à 15 cm.
J'ai eu envie de me procurer un asiminier , mais les prix m'ont un peu freinée. De 55€ à 130 €.
Il reste une solution pour avoir des mangues dans le jardin, le semis ... Acheter le fruit ou des graines !
Violette
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