Le poisson de la discorde

Il s'agit du panga Pangasius, un poisson chat élevé dans le delta du Mékong au Vietnam.

Sa pêche est loin d'une image idyllique. 

C'est de cela dont il s'agit :

Monsieur Sakura ne lit jamais les étiquettes ...Il a vu des filets de poisson surgelés , il les a achetés . Quand j'ai vu le nom de l'espèce , j'ai su que je ne pourrais pas manger ce poisson d'eau douce polluée, au taux de mercure élevé ... Le moins riche en protéines et en oméga 3.
Pas plus que je n'arrive à manger le tilapia.
Je ne pouvais pas me taire alors Monsieur Sakura n'ose même plus le donner au chat et ses copains, de peur de les empoisonner.

Je suis radicale mais l'idée même de ce poisson me donne la nausée .

Il a des solutions de rechange, pour mon bonheur. Du filet de lieu noir, de la truite saumonnée , du cabillaud et de la sole. Ouf !

Nous devons, l'un comme l'autre, manger du poisson mais pas n'importe lequel .

Il a donc préparé du cabillaud de la mer de Barents avec des tomates, des oignons, du persil et des pommes de terre de l'île de Ré.

Violette

Non !

Comments

[mamaz]

Et oui pour le poisson aussi il faut faire attention !!!! Je ne peux m'empêcher de penser à Philippe le hardi à la bataille de Poitiers," père gardez vous à droite,père gardez vous à gauche"!!! avec toutes les cochonneries qui nous polluent la vie tous azimuts.

Quant à nous ce midi nous nous sommes trouvé une plage de sable après les galets , à marée basse bien sûr.... c'est en remontant que je me suis aperçu que c'était à côté de l'usine nucléaire de Penly.... Tu parles qu'il n'y avait personne !!!!

[Christel]

Je n'y connais pas grand chose en poisson sauf les plus courants, je ferai plus attention maintenant dans les surgelés..

Bizzz

[Boule et Jo]

Tu as très bien fait. On n'est jamais trop prudent. Heureusement, il reste des poissons qui peuvent être mangés avec plus de sécurité. Bonne fête nationale. Bises à vous deux.

[Monique 37]

Nous ne sommes pas très " poisson " et celui là est vraiment " antipathique "!!!

Très bon 14 juillet à vous et grosses bises.

[Gigitte73]

Je prenais ce poisson parce- qu'il n'était pas cher MAIS comme toi j'ai appris comment et où il était élevé et j'ai arrêté il y a un bon moment. D'ailleurs il n'y en a plus même en grande surface.

;@)