La pastilla de la discorde (d'oud !) EDIT

 

 

 

Quand Monsieur Camel du Désert m'a proposé d'aller acheter une pastilla , je me suis habillée en trente secondes , manteau, bottes , chapeau et j'ai sauté dans la voiture .

La pastilla ? Imaginez un plat salé-sucré. Une tourte feuilletée de briks ou de filo , fourrée de viande de volaille, d'oeuf , d'amandes , de cannelle et soupoudrée de sucre glace .

 

Pas le droit , moi ? Je prends le gauche . 

 

Donc roul', roul', roul'. Arrivés à Rouen , centre ville , en haut de la rue , près d'une église et pas loin de Jeanne d'Arc , Monsieur se gare .

Je connais assez ses obsessions musicales et les boutiques spécialisées pour comprendre qu'il y a une étape .

J'y vais , je n'y vais pas ? J'y vais , c'est marrant un magasin d'instruments .

Achat d'un micro pour l'oud , la guitare et le violon (oui tout çà !). Pas pour le darbouka et le tar ? Non ! Et le clavier est équipé . 

 

Et on reprend la voiture . Mon appétit est sens dessus dessous ...Alors on va acheter une pastilla ? 

Monsieur Berbérian me dit qu'il a ce qu'il faut , qu'il ne va pas en acheter une autre . 

Quoi ?

 

 J'ai eu une absence ? Je n'ai rien vu , rien senti de la fameuse cannelle ? L'air étonné du Monsieur !

-De quoi me parles-tu ?

- De MA pastilla  

- Mais je l'ai achetée  , la pastille pour l'oud . 

-Je parlais du gâteau -plat principal -délice du Maroc -The plat !

-Ah la bastila ? (avec l'accent: baste -tile -a )

-Oui, de pastilla ! 

-La pastilla c'est la pastille , le mini micro . Tu voulais une bastila ?

-Un peu que je veux .

-Ben où vais-je trouver çà ?  

- Je n'en sais rien .

Alors je l'ai eue ou non ? *

OUI !!!

 

Des photos avant après trouvées sur un blog

La boutique de surgelés 

EDIT : 

Quand Monsieur Bastila a lu la recette que je proposais ci -dessus , il a failli avoir une attaque !Au Maroc , à Safi , la viande de poulet est émiettée (le blanc) et JAMAIS avec les os . On y ajoute du vermicelle très fin . des amandes , de l'oeuf et de la cannelle . Bon , j'ai réparé ma bêtise ...Que cela ne vous empêche pas de tester la recette de la blogueuse .

D'autres ici , là  et encore ici.

Il n'y a pas de vermicelle ...Je file me cacher au grenier . A bientôt , peut être !

Cerise violette

Commentaires sur La pastilla de la discorde (d'oud !) EDIT

Comme quoi une lettre peut faire toute la différence. En plus tu es gourmande! Je suis très contente que tu l'aies eue et j'espère que tu t'es bien régalée. Bisous

30 secondes!!!!! il ne faut pas "t'en promettre" à toi! l'appel du ventre ....
Bisous

A chacun sa pastilla ! Bisous !!

Olala moi aussi je salive à la lecture du mot Pastilla !
Je pense que je vais tenter de trouver une recette assez simple pour m'en faire une.
bonne journée bisous

Une maison où l'on ne s'ennuie pas !!!!
bonne journée
bises

Ben voilà c'est malin maintenant j'ai bavé devant tes photos huuuuuuum! et mon clavier est tout mouillé. Mais je crois que je vais faire ça ce week end.
Bises

ah là là, la barrière linguistique, quelle galère ! j'en ai ras-la-pastille !

L'appel du ventre de dégourdit les jambes & les bras toi MDR
Vous me faites trop rire tous les deux, on ne s'ennuie pas chez vous
Bonne journée
bizzzzzzzzzzzzzzz

Bon appétit - heureusement que tu t'es manifestée car sinon !!! rien Bisous et bon week-end

Ma pauvre Violette, c'est horrible ! Une fois les papilles émoustillées, vas-y donc pour les calmer sans les satisfaire ))
Gros bisous et bon vendredi à vous deux.

Bonjour Violette
En voyant cette pastilla, personne n'a envie de s'embastiller...
Je souris en te lisant
Bisous et douce journée
Frieda

J 'ai retenu mon souffle et croisé mes doigts en te lisant. Voilà une fin heureuse.

pas la peine d'ouvrir le lien du surgelé, je l'avais remarquée, déjà, la pastilla de chez eux...mais encore jamais mangé et çà fait deux fois presque consécutives que tu m'en donnes bien envie....
tu crois que çà se cuisine facilement,je veux dire pour en faire une POUR DE VRAI?
bon, si tu tousses ce matin, par contre , prends une boite de PASTILLES chez ton pharmacien, c'est peut être plus efficace,MDR ton article!!!!

ça me dirait bien pour le repas de midi !
bisous
cox

bon la prochaine fois consulte le dico avant!! LOL!!
je ne connais pas du tout la pastilla à manger, mais vu les photos et comme tu en parle çà doit être délicieux. En as tu déjà faite?
Bizzz

Ouf j'ai eu peur qu'elle ne te soit passée sous les babines
bisous

Tiens tiens... c'est une bonne idée ça... C'est bizarre comme pour certains trucs, je ne pense jamais "surgelés".
T'es tu régalée au moins ?

Hi hi, ben dis donc il ne faut pas t'en promettre de ces plats !!! Je suis morte de rire !!
Bizzz )

aaaah la déception !!!! J'ai découvert la pastilla en septembre dans un resto et c'est à se taper le cul par terre (excuse l'expression mais elle est parlante...) Je comprends vraiment que tu en aies voulu absoument une après y avoir pensé

bon appétit (pour la bastila) et en musique (gràce à la pastille pour l'oud)!

hum c'est vrai que c'est bon une pastilla , c'est pas trop dur à faire , sauf la pate à acheter toute faite le recette est pas sorcier et très bon avec une petite salade verte un plat complet très agréable . bises . alexandra

Tu me fais trop rire ma Violette, quelle situation cocasse, Ma Pastilla ? bon ça se termine bien, tu l'as eue. Quand je vois ces photos j'en ai l'eau à la bouche, voilà quelque chose que j'aimerais bien hummmmmm !!!!
Gros bisous de Bilounette.

Je ne savais pas que mon ami Pic Pic en faisait. Merci de la belle info.
Hier à la fin du JT sur TF1 j'ai vu une recette de tourte aux rognons qui me tentait bien. Je crois que je vais en faire une. Déjà que je pense tout le temps à la nourriture mais alors là, encore plus.

ah on ne s'ennuie jamais, chez vous... ;o)
dis-moi, c'est bon, la pastilla surgelée?

Je me suis inscrite à la news du blog qui donne cette recette de pastilla, il est vraiment chouette, merci^^

Miam !!! Du coup, ma tarte aux pommes de ce soir, me paraît bien fade !!! Pourtant, de bonnes pommes, des amandes, des oeufs de poules heureuses ... Un ange passe !!!

Merci pour les liens , je vais les étuider .
Bises.

je prends la tarte aux pommes, pas de jalousie!!!!euh...pas pour le même repas que la pastilla!bon, ne le répète pas à qui de droit, mais les vermicelles je n'aime pas çà!!!!

Y a de l'ambiance chez vous!!!! Tu as bien fait de tenir bon....à chacun sa pastilla!!!!
Il y a un moment que j'en vois chez PIC..D, ça me tente bien!!! Elles sont bonnes???
Plein de gros bisous et bonne digestion!

je trouve cela super drole , surtout que j'adore ce plat aussi , je me serais habillée aussi vite , ma pauvre violette comme tu as du etre fatiguée et decu , de ne pas en manger une vraie
bisous
frifri

le grenier s'il y a un petit coin sympa ... c'est sympa pour déguster un tout petit reste de pastilla !
bisous
cox

hoooooooooo, violette,

tu es unique pour les articles!!!!

j'étais MDR,hihihihii j'adoooooooooooooore te lire......

bisous

En fait il y a en gros 3 sortes de pastillas.
* La "classique", normalement pigeon mais poulet ça va aussi, et farce à base d'oeufs d'herbes et d'oignons. Mais pas de vermicelle, malheureuse !
* La pastilla au poisson, avec vermicelle et crevettes
* Et la pastilla au lait, celle là...
http://www.lumieresdelombre.com/archives/2011/03/16/20645984.html
Tu peux me croire sur parole, j'ai vécu 10 ans au Maroc.
Et maintenant, à cause de toi, j'ai faim...
Entre pastilla et pastelle...

Karim n'est pas d'accord avec toi . Il a mangé plus de pastillas que nous n'en mangerons jamais . En particulier lors de dîners gastronomiques où il jouait de la musique .

Il y a du vermicelle ...qui est devenu à la mode dans la cuisine marocaine .Des cheveux d'ange .

Bonne journée .
Violette

Tiens, c'est rigolo, ma collègue espagnole du nord a encore une autre version de la pastilla (avec du thon, des poivrons, un peu genre "provençale) ...

Eh bien je suis pas d'accord avec Karim hi hi !
Je proteste contre la présence de vermicelle dans la "vraie" pastilla !
Et jamais goûté la version espagnole.

hihihihi, j'imagine ta déception!!

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