24 août 2023
Le Konjac
Une plante à découvrir et à cuisiner. Le Konjac, Amorphophallus konjac est une plante vivace qui pousse à partir d’un bulbe sphérique de 3 à 4 kg, et même parfois 20 kg. Cette plante pousse naturellement en Asie (Chine, Japon, Indonésie, Corée…) o ù son...