Un chef étoilé ***

30 octobre 2021

Monsieur Sakura a mérité un cadeau personnalisé en remerciement de sa bonne cuisine. Son imagination et son savoir-faire régalent mes papilles.

Je ne suis pourtant pas une cliente agréable. Sans sel et sans sucre, à l'appétit aléatoire, le chef est bien inspiré et ...courageux.

Torchon acheté à Bruges (Belgique) en...1992. Je m'en étais bodé un, "Vio's kitchen". Alphabet de mon inspiration au point compté en fil DMC variation.

Des idées de repas ?

Fish & chips à la sauce marocaine maison, épices

Baghrir (crêpe 1000 trous), steak, pommes de terre, carottes, tomates, oignons, épices

Dos de cabillaud, pommes rissolées, olives, tomates (il a un abonnement !) herbes et épices

Poulet aux lentilles épicées , tomates , oignons, crêpes melloui

Eglefin et légumes verts

Tagine de veau

Tagine de boeuf, carottes, poivrons, pommes de terre, oignons, épices

Couscous, boeuf, semoule roulée, carottes, céléri, courgettes, pois chiches, ail, épices

Et des chorba , des harira (soupes) très riches

Violette

Posté par Ceriseviolette à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Le lamanage

Ecolo

Commentaires

mémé Christiane

03/11/2021 13:03

Quelle chance, mais je vois que tu sais l'apprécier à sa juste valeur ! Bravo à Karim pour cette belle et goûteuse cuisine !

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Giboulée50

30/10/2021 17:45

Chic on peut mettre un message! Superbe les menus du Chef! Le couscous je ne l'aime qu'au mouton avec beaucoup de cannelle! LOL!! J'évite le mélange pommes de terre tomates! Magnifique "nappe" nomade que tu as brodé! Bonne soirée automnale

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terlicoton

30/10/2021 15:47

Ah super on peut mettre des messages, Bravo ma Violette pour Karim et merci à Karim de si bien s'occuper de toi. Vous vous méritez tous les deux. Gros bisous béa

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nonante

30/10/2021 15:22

Bravo À Karim pour sa graduation. Bravo aussi Viollette d être aux petits soins avec lui. . Et les torchons sont trop beaux pour torcher . Je les utiliserai comme napperon . Vous avez beaucoup d'imagination tous les deux . bises xxx

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Monique 37.

30/10/2021 13:05

Bravo à toi et à ton chef cuisinier ! Je craque pour les tagines ! Quelle chance tu as ! La cuisine est une réélle corvée chez nous ! Bon we au sec ! Grosses bises et BON APPETIT !

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