Points de cerise violette

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Chaud / Froid

Un sac isotherme m'a demandé de le customiser ... Il se trouvait un peu sobre pour conserver au chaud ou au froid, des thermos de thé ou de soda ou encore le casse -croûte ou la salade du jour. Bienveillant il accepte même les bowls divers et variés......

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9 juin 2026

La bière de figues

Monsieur Sakura m'a, à nouveau, appris quelque chose sur une boisson du Maroc . Il m'a expliqué que les juifs de Safi fabriquait cette boisson alcoolisée. Il m'a aussi dit que les musulmans consomment de la bière "ordinaire" pour les problèmes de vessie...

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8 juin 2026

10-12 rue Etoupée à Rouen

La maison dite de Jérusalem est située dans le centre historique. Il s'agit d'un exemple, rare dans la ville, d'habitation de style Renaissance, édifiée à la fin du XVIe siècle. Trois étages , 14 m de haut Récemment restaurée, la maison (privée) doit...

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7 juin 2026

Exotisme

Cette fois il s'agit d'une salade marocaine bien rafraîchissante et un peu consistante avec les crevettes et les noix de cajou. Photo Aurélie Briday - Courrier de l'Atlas. Pour quatre personnes . 20 crevettes cuites 1 avocat 1 mangue 1 poignée de feuilles...

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6 juin 2026

Trois kilomètres 500 de haies

A la Ferme de Grémonville, entre Yvetot et Rouen, Eugène Lefebvre et sa fille Camille, architecte et paysagiste, protègent la biodiversité dans le Pays de Caux avec la plantation de 3 500 mètres de haies plus des talus surélevés pour éviter le ruissellement.....

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5 juin 2026

Amand ?

Vous voyez -vous avec un fiancé ou un mari qui se prénomme Amand ? C'est un nom qui existe bien, je l'ai rencontré ! Contrairement à ce que son nom laisse penser, la voie Saint-Amand à Rouen ne raconte pas l’histoire d’un amoureux. Voici sa véritable...

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4 juin 2026

Un hommage sculpté

En 1853, le conseil municipal de Rouen décide de l'érection d'une statue de Napoléon Ier, projet qui a pris plusieurs années avant de voir le jour. Cela vise à glorifier l'empereur et le financement se fera par des souscriptions locales. Napoléon I a...

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3 juin 2026

Des chèvres bœrs

Il existe dans le Pays de Bray normand un élevage de chèvres très original. J'ai hésité à vous en parler parce que l'on met surtout en avant les qualités bouchères de ces gentilles bêtes et que ça me perturbe. Je parlerai donc des origines et des caractéristiques...

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2 juin 2026

Madras pour le chef de cuisine

Mon cuisinier personnel, Monsieur Sakura manie à la perfection les épices des Caraïbes ... et pas seulement ! Les orientales, aussi , sans oublier les espagnoles , les marocaines, etc. Ses assaisonnements ne piquent pas mais parfument les plats . De là...

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1 juin 2026

Le Clivia

Lors d'un salon du livre, j'ai acheté un Clivia miniata . L'épouse d'un auteur proposait des boutures de ses plantes. Je craque toujours pour des plantes surtout celles que je n'ai pas (et celles que j'ai déjà, aussi ! ) Le Clivia, aussi appelé lys de...

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